Chai Masala Recipe : દૂર સુધી આવશે ચાની મહેક, ખુશબૂદાર ચા મસાલો ઘરે બનાવો, નોંધો ચા મસાલા રેસીપી

Chai Masala Recipe, ચા મસાલા રેસીપી : ચા પીવી કોને ન ગમે? દરેક ઘરમાં સારી ચાની વાત કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને તેને બનાવનારા લોકો વિશે. તમે જોયું હશે કે કેટલાક લોકો ચા એવી રીતે બનાવે છે કે તેની સુગંધ દૂર સુધી પહોંચે છે. તમને સમજાતું નથી કે ચામાં શું નાખવું જે ચાને ખૂબ સુગંધિત બનાવે છે.

આજે અમે તમને ચા મસાલાની એક એવી જ સિક્રેટ રેસિપી વિશે જણાવીશું જે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. તેને બનાવવા માટે તમારે રસોડામાંથી અમુક મસાલાની જરૂર પડશે અને પછી તેને મસાલા તરીકે રાખો અને ચા બનાવતી વખતે તેનો ઉપયોગ કરતા રહો.

ચા મસાલા રેસીપી

• મોટી ઈલાયચી/નાની ઈલાયચી
• લવિંગ
• તજ
• ખાડી પર્ણ
• ચા પર્ણ
• કાળી મરી
• ગ્રાઇન્ડીંગ સ્ટોન

ચા મસાલા બનાવવાની રીત

• ચાનો મસાલો બનાવવા માટે તમારે માત્ર મોટી ઈલાયચી અને નાની ઈલાયચીને પીસીને સ્ટવ પર રાખવાની છે.
• આ પછી લવિંગ, કાળા મરી, તજ અને તમાલપત્રને પીસી લો.
• તો તમારે બસ આ મસાલાને ચાની પત્તીમાં મિક્સ કરવાનું છે અથવા આ મસાલાને કાચના એર કન્ટેનરમાં રાખવાનું છે.

હવે જ્યારે પણ તમે ચા બનાવો ત્યારે તેને ચાના પાણીમાં ઉમેરીને સારી રીતે પકાવો. પછી તેમાં દૂધ ઉમેરો, ચા પત્તી અને ખાંડ ઉમેરીને બરાબર પકાવો. પછી ચાને ગાળીને પી લો.

• સ્વાદિસ્ટ અને હેલ્થી અન્ય રેસીપી અંગે જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો

ચા મસાલાને લાંબા સમય સુધી કેવી રીતે સ્ટોર કરવો

તમે આ ચાના મસાલાને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકો છો, ફક્ત તેને કાચના વાસણમાં રાખો જેમાં તે હવાના સંપર્કમાં ન આવે. આનાથી ચાનો મસાલો બગડશે નહીં અને તમે તેનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરી શકો છો. આ સિવાય તમે આ મસાલાની પેસ્ટ બનાવી શકો છો અને પછી તેને ચાના પાણીમાં પકાવીને તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પછી તેમાં ચાની પત્તી નાખીને ચાને સારી રીતે પકાવો અને પછી સર્વ કરો. તો તમે ચા બનાવવાની આ રીત જાણો છો, આગળ તેની રેસીપી ધ્યાનમાં રાખો.