Clove Health benefits In Gujarati | ભારતીય ઘરોમાં આવા ઘણા નાના મસાલા છે જેને આયુર્વેદમાં ચમત્કારિક માનવામાં આવે છે. આયુર્વેદ તેનો ઉપયોગ ઘણી ગંભીર બીમારીઓને મટાડવા માટે કરે છે. આમાંથી એક લવિંગ (clove) છે. લવિંગનો ઉપયોગ ખૂબ પ્રાચીન સમયથી કુદરતી ઔષધ તરીકે કરવામાં આવે છે. વિટામિન સી, ઇ, કે, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર લવિંગ સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદાકારક છે.
લવિંગનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. પરંતુ આ નાની લવિંગ શરીરને ઘણા ફાયદા આપે છે. અહીં જાણો કે સૂતા પહેલા તેનું સેવન કરવાથી શરીરને શું ફાયદા થાય છે?
સૂતા પહેલા લવિંગ પાણી પીવાના ફાયદા
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે : લવિંગ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. નિયમિત રીતે લવિંગનું પાણી પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે, જે શરદી અને મોસમી રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
- ગળાનો દુખાવો મટાડે : ગળાના દુખાવામાં પણ લવિંગ પાણી ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો બળતરાને શાંત કરે છે અને ખાંસીથી પણ રાહત આપે છે.
- ઊંઘ માટે સારા : લવિંગમાં યુજેનોલ સારી માત્રામાં હોય છે જે કુદરતી ઊંઘના એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે. આ રાત્રે સારી ઊંઘ લેવામાં મદદ કરે છે.
- દાંતના દુખાવામાં રાહત : દાંતના દુખાવા માટે લવિંગ રામબાણ સાબિત થઈ શકે છે. લવિંગનું પાણી પીવાથી માત્ર દાંતના દુખાવામાં જ રાહત મળતી નથી, પરંતુ માથાનો દુખાવો, સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને સામાન્ય થાકને કારણે થતા દુખાવામાં પણ રાહત મળે છે.
- મેટાબોલિઝ્મ વધારે : જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો આ પીણું તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કારણ કે, લવિંગ મેટાબોલિઝ્મને ઝડપી બનાવે છે, જે ખોરાકને વધુ સારી રીતે પચાવવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- મો ની દુર્ગંધ દૂર કરવા માટે : લવિંગ પાણીમાં કુદરતી એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે, જે શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને બેક્ટેરિયાને મારવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
- પાચન સુધારે : રાત્રે સૂતા પહેલા લવિંગનું પાણી પીવાથી પેટનું ફૂલવું, ગેસ અને અપચો જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. તેમાં કુદરતી તેલ હોય છે જે પેટને ખોરાક પચાવવામાં મદદ કરે છે.
કેવી રીતે કરવું સેવન?
આ માટે તમે લવિંગ પાણી માટે પાણીમાં 5-7 લવિંગ નાખો અને તેને 10-15 મિનિટ સુધી ઉકાળો. આ પછી, તમે આ પાણી લીંબુ અથવા મધ ઉમેરીને પી શકો છો.
