Cold Water Side Effects : ઠંડુ પાણી પીવાની આદત આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી! AIIMSના ડોક્ટરે આપી ચેતવણી

Cold Water Side Effects : લાંબુ અને સ્વસ્થ જીવન દરેકની ઇચ્છા હોય છે, પરંતુ આ માટે સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે શરીરને બીમરીથી દૂર રાખવું. ઘણી વાર આપણે હૃદય, ફેફસાં અથવા વજન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ, પરંતુ વાસ્તવિક રમત આપણા આંતરડાની તંદુરસ્તી છે. તમે દરરોજ જે પણ ખાઓ છો અને પીવો છો તેની સીધી અસર તમારા આંતરડા પર પડે છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, આપણા આહારનો મોટો ભાગ સોલિડ ફુડ નહીં, પરંતુ પાણીનો હોય છે.

એઈમ્સ, હાર્વર્ડ અને સ્ટેનફોર્ડ યુનિવર્સિટીના ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ અને હેપેટોલોજિસ્ટ ડો.સૌરભ સેઠીએ ઠંડા પાણી અને પીણાં વિશે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતો સમજાવી છે જે દરેકે જાણવી જોઈએ. તો ચાલો ડો.સેઠી પાસેથી જાણીએ કે તમે જે પી રહ્યા છો તેની અસર તમારા શરીર પર કેવી અસર કરે છે.

આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય પર ઠંડા પાણીની શું અસર થાય છે?

ડો.સૌરભ સેઠીના જણાવ્યા અનુસાર, બરફ જેવું ઠંડુ પાણી આપણા આંતરડા માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ઠંડુ પાણી પીવાથી - પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડે છે, આંતરડા પર વધારાનું દબાણ આવે છે, ચયાપચય ધીમું થઈ શકે છે, વાહિનીઓ સંકોચાય છે. તે હૃદયને પણ અસર કરી શકે છે, ખાસ કરીને જેઓ પહેલાથી જ હૃદયના દર્દીઓ છે. તેથી, આંતરડાની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે ઓરડાનું તાપમાન અથવા નવશેકું પાણી વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે દિવસની શરૂઆત એક ગ્લાસ ગરમ પાણી પીવાથી કરવી જોઈએ.

કોફી

સૌરભ સેઠીના જણાવ્યા અનુસાર, ખાલી પેટે અથવા મોટી માત્રામાં કોફી પીવાથી ઉલટી, બેચેની અને ઓવરઇટિંગની સમસ્યા થઈ શકે છે. તેનો મર્યાદિત વપરાશ આંતરડા માટે વધુ સારું છે.

ગ્રીન ટી

ગ્રીન ટી આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારી માનવામાં આવે છે. તે બળતરા ઘટાડે છે, ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે અને આંતરડાના સારા બેક્ટેરિયાને સંતુલિત કરે છે. તેમાં હાજર એલ-થિયાનાઇન પણ મગજને શાંત કરે છે.

રસ નહીં, આખા ફળ ખાઓ

ડો.સેઠી કહે છે કે, ફ્રૂટ જ્યુસ પીવાને બદલે આખા ફળો ખાઓ. જ્યુસમાં ફાઇબર હોતું નથી, જે બ્લડ શુગર લેવલ ઝડપથી વધારે છે, જ્યારે ફળમાં હાજર ફાઇબર અને એન્ટીઓકિસડન્ટ્સ આંતરડાના બેક્ટેરિયા માટે ફાયદાકારક છે.

કોમ્બુચા

કોમ્બુચામાં ઘણીવાર શુગર લેવલ વધારે હોય છે. જો તમારે પીવું જ જોઈએ, તો 5 ગ્રામથી ઓછી શુગરવાળું ડ્રિંક પસંદ કરો. દહીં આધારિત પીણાં વધુ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

હર્બલ ટી

હર્બલ ચા માત્ર આરામ જ નથી આપતી, તે પેટનું ફૂલવું, ગેસ અને આંતરડાના અસ્તરને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.

ચિયા સીડ અને તુલસીના બીજ

ચિયા સીડ અને તુલસીના બીજ પાણીમાં પલાળવામાં આવે ત્યારે જેલ જેવો પદાર્થ બનાવે છે, જે આંતરડાના સારા બેક્ટેરિયાને પોષણ આપે છે અને ફાઇબરની માત્રામાં વધારો કરે છે.

આલ્કોહોલ

આલ્કોહોલની થોડી માત્રા પણ આંતરડાના બેક્ટેરિયાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને આંતરડાની સમસ્યામાં વધારો કરે છે, તેથી આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે આલ્કોહોલ પીવાનું ટાળવું જોઇએ.

પાંદડાવાળી જડીબુટ્ટી

ફુદીના, લીલા કોથમીર, લીલું લસણ, તુલસીમાં હાજર પોષકતત્વો આંતરડા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે કાચા ખાવાથી વધુ ફાયદો થાય છે.