Curry Leaves : શું મીઠા લીમડાના પાન હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે? તેની આડઅસર શું હોઈ શકે? જાણો અહીં

કોઈ પણ રસોઈ ઘણીવાર મીઠા લીમડાના પાન વિના અધૂરી માનવામાં આવે છે. આ જડીબુટ્ટીનો ઉપયોગ ભારતીય રસોઈમાં સ્વાદ વધારવામાં થાય છે. મીઠા લીમડાના પાનના ઝાડમાં થાય છે જે ભારત, શ્રીલંકા અને દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયાના સંખ્યાબંધ દેશો જોવા મળે છે.

વાનગીઓમાં સુગંધિત સ્વાદ વધારવા સિવાય, તેઓ ભોજનના પોષક મૂલ્યને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. અભ્યાસો સૂચવે છે કે મીઠા લીમડાના પાન છોડના રક્ષણાત્મક પદાર્થો, જેમ કે આલ્કલોઇડ્સ, ગ્લાયકોસાઇડ્સ અને ફિનોલિક સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે.

આ પણ વાંચો: Diabetes Diet : હાઇ બ્લડ શુગરને આ પાનનું સેવન કંટ્રોલ કરશે, જાણો નિષ્ણાંત પાસેથી તે ડાયાબિટીસ પર કેવી અસર કરે છે

મીઠા લીમડાના ફાયદા શું છે?

• કેટલાક અભ્યાસો દાવો કરે છે કે કરી પર્ણના અર્કમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરકારક હોય છે.
• સંશોધન દર્શાવે છે કે મીઠા લીમડાના પાન ખાવાથી હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થાય છે.
• કેટલાક પ્રાણીઓના અભ્યાસોએ પણ બતાવ્યું છે કે મીઠા લીમડાના પાનનો અર્ક કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
• કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, મીઠા લીમડાના પાનમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે અલ્ઝાઈમર રોગ જેવી ન્યુરોડીજનરેટિવ પરિસ્થિતિઓ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
• મીઠા લીમડાના પાનમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે નોંધપાત્ર કેન્સર વિરોધી અસરો ધરાવે છે.
• મીઠા લીમડાના પાનમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટિડાયાબિટીક,પીડા રાહત અને બળતરા વિરોધી અસરો પણ હોઈ શકે છે,જો કે,વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

આ પણ વાંચો: Dengue Fever And Care : ડેન્ગ્યુના લક્ષણો શું હોઈ શકે? શું પપૈયાના પાનનું સેવન કરી શકાય? જાણો શું કહે છે નિષ્ણાતો

મીઠા લીમડાના પાન અસરકારક છે?

• નિષ્ણાંતોના મતે, જો કોઈને એલર્જી હોય તો મીઠા લીમડાના પાન ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
• જો તમે ગર્ભવતી મહિલાઓ, અથવા સ્તનપાન કરાવતી માતાએ ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
• મીઠા લીમડાના પાનની નાની શીંગો, ખાદ્ય હોવા છતાં, ટાળવી જોઈએ કારણ કે તે ઝેરી હોઈ શકે છે.

તમારે કેટલા મીઠા લીમડાના પાંદડા ખાવા જોઈએ?
નિષ્ણાતોના મતે, દરરોજ 8 થી 10 તાજા મીઠા લીમડાના પાંદડા ખાવા જોઈએ.