ડાયાબિટીસ (Diabetes) એ લાઇફસ્ટાઇલ સંબંધિત રોગ છે, જેમાં જો તમે તમારા ડાયટ (બ્લડ સુગરના દર્દીઓ માટેનો આહાર) પ્રત્યે સહેજ પણ બેદરકાર રહેશો, તો તમારા શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર ખરાબ સ્તરે જઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, અહીં તમને લોટમાં 3 એવી વસ્તુઓ ભેળવવા વિષે વાત કરી છે જેથી રોટલી સ્વસ્થ બની શકે, જે તમારા ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખી શકે છે, અહીં જાણો ટિપ્સ
લોટમાં આ વસ્તુ મિક્ષ કરવાથી બ્લડ સુગર રહેશે કંટ્રોલમાં
- અળસી : રોટલી માટે કણક ભેળવતી વખતે તમે શણના બીજ પણ મિક્સ કરી શકો છો. આનાથી તમારા શરીરમાં ડાયાબિટીસ પણ નિયંત્રણમાં રહી શકે છે. શણના બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, ફાઇબર અને લિગ્નિન જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય, પાચન અને ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે.
- મેથીના દાણા : મેથીના દાણામાં ઔષધીય ગુણો હોય છે. તેમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર અને પ્રોટીન હોય છે, જે બ્લડ સુગર લેવલ (બ્લડ સુગર કંટ્રોલ ટિપ્સ) ને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે મેથી પાવડર પીસીને તેને ઘઉંના લોટમાં ભેળવીને રોટલી બનાવો છો, તો ખાંડનું સ્તર ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત થઈ શકે છે.
- અજમો : તમે લોટમાં અજમો મિક્સ કરીને પણ રોટલી બનાવી શકો છો. અજમામાં ફાઇબર અને પ્રોટીન પણ હોય છે, જે બ્લડ સુગર (બ્લડ સુગર કંટ્રોલ ઉપાય) ના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ પણ વાંચો: Health Tips: ગોળના નામ ઝેર ખાય છે લોકો, કિડનીને નુકસાન, ખાદ્ય વિભાગની તપાસમાં સામે આવ્યું કડવું સત્ય
જો તમે દરરોજ લોટ ભેળવતી વખતે આ ત્રણેયને ભેળવવાની ઝંઝટમાંથી છુટકારો મેળવવા માંગતા હો તો તમે લોટ પીસતી વખતે આ ત્રણ બીજ ભેળવી શકો છો. આનાથી તમારો સમય બચશે, બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહેશે અને તમે સ્વસ્થ પણ રહી શકશો.
