દિવાળી (Diwali) એ રોશની, આનંદ અને મીઠાઈઓ વગર અધૂરો તહેવાર છે. દરેક ઘર આ પ્રસંગ માટે વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ તૈયાર કરે છે, પણ પ્રશ્ન એ છે કે આમાંથી કઈ મીઠાઈ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બંને છે?
જો તમે આ વર્ષે સ્વસ્થ દિવાળી ઉજવવા માંગતા હો, તો અહીં એવી મીઠાઈઓ વિશે જાણો જે સ્વસ્થ છે અને તમે બિંદાસ ખાઈ શકો છો.
દિવાળી હેલ્ધી મીઠાઈ આડિયાઝ
- અંજીર બરફી : અંજીર, ખજૂર, ખસખસ અને સૂકા ફળોમાંથી બનેલી આ બરફી સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે. તેમાં નેચરલ સુગર હોય છે જે ઉર્જા પૂરી પાડે છે, અને ફાઇબર પાચન માટે ફાયદાકારક છે . 300-480 કેલરી, 12-16 ગ્રામ ચરબી, 40-50 ગ્રામ ખાંડ. આને મધ્યમ માત્રામાં ખાવું શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ થોડું વધારે છે.
- ચણાના લોટના લાડુ : ચણાના લોટ અને ગોળમાંથી બનેલા લાડુ દિવાળીની સૌથી લોકપ્રિય મીઠાઈઓમાંની એક છે. ચણાનો લોટ એક ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક છે, અને ગોળ આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો પૂરા પાડે છે. એમાં 500-660 કેલરી, 25-40 ગ્રામ ચરબી, 8-10 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે આ કસરત કરનારાઓ માટે આ એક મહાન ઉર્જા બૂસ્ટર બની શકે છે.
- કાજુ પિસ્તા રોલ : કાજુ અને પિસ્તામાંથી બનેલો આ રોલ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ સ્વસ્થ ચરબી અને પ્રોટીનથી પણ ભરપૂર છે. આ મીઠાઈ એવા લોકો માટે ઉત્તમ છે જેમને મીઠાઈ પસંદ નથી. 480-520 કેલરી, 25-30 ગ્રામ ચરબી, 7-8 ગ્રામ પ્રોટીન. ધ્યાનમાં રાખો, આમાં કેલરી થોડી વધારે છે, તેથી સંયમિત રીતે ખાઓ.
- ડ્રાય ફ્રુટ લાડુ : જો તમે ખાંડ વગરનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો, તો ડ્રાય ફ્રુટ લાડુ તમારા માટે યોગ્ય છે. તેમાં ખજૂર, અંજીર, બદામ, કાજુ અને અખરોટ જેવા હૃદય-સ્વસ્થ ઘટકો હોય છે, 110 કેલરી, 10 ગ્રામ ચરબી, 7-9 ગ્રામ પ્રોટીન. આ દિવાળીની સૌથી સ્વસ્થ મીઠાઈઓમાંની એક માનવામાં આવે છે.
- રાજભોગ : રાજભોગ દૂધ અને ખોયામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં ખાંડ અને ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ હોય છે, પરંતુ જો તમે ફિટનેસ પ્રત્યે સભાન છો, તો તેને થોડું ખાઓ, એમાં 220-250 કેલરી, 12-15 ગ્રામ ચરબી, 15-20 ગ્રામ ખાંડ. તે ક્યારેક ક્યારેક ખાવા માટે સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ દરરોજ નહીં
