/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/04/Ayurveda-eating-rules.jpg)
આયુર્વેદના ભોજનના નિયમો - Photo-freepik
Health tips, Ayurveda rules : ખાવાથી આખું શરીર સ્વસ્થ બને છે. જો તે ખરાબ છે તો તમારું સ્વાસ્થ્ય ઝડપથી બગડશે. તેનાથી તમારી શક્તિ, ઉર્જા અને સહનશક્તિ ઘટશે. પરંતુ જો તમે આયુર્વેદની સલાહને અનુસરો તો આ બધી સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે.
આયુર્વેદ એ ભારતની પ્રાચીન ચિકિત્સા પદ્ધતિ છે. જેમાં સ્વસ્થ જીવન જીવવાની રીત અને તમામ રોગોને નાબૂદ કરવાના ઉપાયો સમજાવવામાં આવ્યા છે. તે ખોરાક ખાવાની સાચી રીત પણ સમજાવે છે. આયુર્વેદ ખોરાક લેતી વખતે 6 નિયમોનું પાલન કરવાનું કહે છે. જેના વિશે આયુર્વેદિક નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું છે.
પ્રથમ નિયમ
ભૂખ પહેલાં ક્યારેય ખાવું જોઈએ નહીં. વ્યક્તિએ હંમેશા 70-80 ટકા ભૂખ ખાવી જોઈએ. ખોરાકને ભળવા અને પચવા માટે પેટની અંદર થોડી જગ્યા છોડવી જોઈએ.
બીજો નિયમ
બપોરનું ભોજન એ દિવસનું સૌથી ભારે ભોજન હોવું જોઈએ. કારણ કે માનવ શરીર સૂર્યની દિનચર્યાનું પાલન કરે છે અને બપોરના સમયે પાચન અગ્નિ સૌથી પ્રબળ હોય છે. બપોરના ભોજનમાં તમારે પૌષ્ટિક ખોરાક લેવો જોઈએ.
ત્રીજો નિયમ
ત્રીજો નિયમ એ છે કે મોડી રાત્રે ભોજન ન કરવું જોઈએ. રાત્રે પાચનક્રિયા ધીમી પડી જાય છે અને ખોરાક યોગ્ય રીતે પચતો નથી.
ચોથો નિયમ
ખોરાકને ફરીથી ગરમ કરવો ખોટું છે. વાસી કે ફરી ગરમ કરેલો ખોરાક ન ખાવો. દિવસ દરમિયાન તૈયાર કરેલો ખોરાક રાત્રે ખાઈ શકાય છે. પરંતુ ફ્રીજમાંથી ગેસ પર ગરમ કરવામાં આવતો ખોરાક સ્વાસ્થ્ય માટે સારો નથી.
પાંચમો નિયમ
જો તમને અપચો હોય તો ભોજન ન કરીને ઉપવાસ કરો. જો તમને લાગતું હોય કે અગાઉનું ભોજન બરાબર પચ્યું નથી અને તમને વારંવાર ઓડકાર આવે છે, તો ભોજન છોડી દો અને સૂકા આદુ સાથે નવશેકું પાણી પીવો.
છઠ્ઠો નિયમ
છઠ્ઠો નિયમ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તમારું ભોજન સારી રીતે રાંધેલું અને ગરમ હોવું જોઈએ. તે ઝડપથી પચી જાય છે અને પોષણ પ્રદાન કરે છે.
આ પણ વાંચોઃ-Ear cleaning tips : કાનમાં જમા ગંદકી દૂર કરવાના ઘરગથ્થુ ઉપાય, બધી ગંદકી ચુંબકની જેમ ખેંચાઈ જશે
ડિસ્ક્લેમરઃ આ લેખમાં આપેલી માહિતી સોશિયલ મીડિયા અને રીલ પર આધારિત છે. કોઈપણ પ્રકારનો ઉપાય અજમાવતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ ચોક્કસ લો.


/indian-express-gujarati/media/agency_attachments/2025/11/10/2025-11-10t115614773z-ieg-logo-640x480-javed-ahmad-2025-11-10-17-26-13.png)
Follow Us