Health Tips : હૃદયને તંદુરસ્ત રાખવું છે? આજે આ પાંચ ચીજો ખાવાનું બંધ કરો

રોજ બરોજમાં હૃદયને લગતી બીમારીઓના કેસો સાંભળતા છીએ, જેમાં નાની ઉંમર લોકોને પણ હાર અટેક કેસો સામે આવે છે. આવી બીમારીઓનું કારણ ખરાબ લાઈફ સ્ટાઇલ, કસરતનો અભવ અને નબળું ડાયટ હોઈ શકે છે. આવી ગંભીર સમસ્યાને ટાળવા તંદુરસ્ત હૃદય જાળવી રાખવું નિર્ણાયક છે અહીં એવા ફૂડ વિશે વાત કરી છે જેનું સેવન ટાળવાથી તમે હૃદયની તંદુરસ્તી વધારી શકો છો.

અમુક ખોરાક હૃદયને લગતી સમસ્યા વધારી શકે છે અને જોખમ વધારી શકે છે.પરંતુ ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, તમે હજુ પણ થોડી સાવચેતી રાખી શકો છો.અહીં સમજીએ કે અમુક ખોરાક તમારા હૃદયને કેવી રીતે નકારાત્મક અસર કરી શકે છે,અને તમારે જે ટાળવું જોઈએ.કનિકા મલ્હોત્રા, કન્સલ્ટન્ટ ડાયેટિશિયન અને ડાયાબિટીસ એજ્યુકેટર કહે છે કે કેટલાક આહાર તમારા હૃદયને જોખમમાં મૂકે છે,જેમાં નીચેના ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે,

આ પણ વાંચો: સવારે નાસ્તમાં કરો આ ચીજોનું સેવન,ગુડ કોલેસ્ટ્રોલમાં થશે વધારો, હૃદય રહેશે તંદુરસ્ત

બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી : સંતૃપ્ત અને ટ્રાન્સ ફેટ એલડીએલ (ખરાબ) કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે, જે ધમનીઓમાં તકતીના નિર્માણ તરફ દોરી જાય છે. આ સ્થિતિ એથરોસ્ક્લેરોસિસ કહેવાય છે. તમારા હૃદયરોગનો હુમલો અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારે છે. રેડ મીટ, પ્રોસેસ્ડ મીટ, તળેલા ખાદ્યપદાર્થો અને ખાંડયુક્ત બેકરી પ્રોડક્ટસમાં આ હાનિકારક ચરબી વધુ હોય છે.

મીઠું (સોડિયમ) : વધુ પડતા મીઠાનું સેવન હાઈ બ્લડ પ્રેશર તરફ દોરી જાય છે, જે હૃદય રોગ માટેનું મુખ્ય જોખમ પરિબળ છે. પ્રોસેસ્ડ ખાદ્યપદાર્થોમાં ઘણી વખત સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, પછી ભલે તેનો સ્વાદ ખારો ન હોય.

વધુ ખાંડ વાળો ખોરાક : વધુ ખાંડ વાળા ખોરાક વજનમાં વધારો અને બળતરાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે બંને તમારા હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે.

મધ્યસ્થતા એ ચાવી છે. સારવારથી નુકસાન થવાની શક્યતા નથી. જો કે, આ અનહેલ્ધી ફૂડનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો તમારા હૃદયની સમસ્યાઓના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકે છે.

હૃદયની તંદુરસ્ત માટે આ ફૂડનું સેવન ટાળો

સમોસા અને પકોડા : આ ડીપ-ફ્રાઈડ ફૂડ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ તળવાની પ્રક્રિયા તમારા આહારમાં હાનિકારક ચરબી ઉમેરે છે. શેકેલા જીજો અથવા પોપકોર્ન જેવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ નાસ્તાની પસંદગી કરો.

મીઠાઈ: મીઠાઈમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ખાંડ હોઈ શકે છે. હ્રદયને સ્વસ્થ રાખવા નેચરલ સુગર લેવાનો પ્રયત્ન કરો, જેમ કે ફ્રૂટ્સ વગેરે.

ઘી સાથે રેડ મીટ કરી : ફેટી રેડ મીટ અને વધારે પ્રમાણમાં ઘી સબ્જી કે અન્યમાં ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે, પરંતુ લાલ માંસમાં સંતૃપ્ત ચરબી વધુ હોય છે, અને ઘીમાં વધુ સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. દાળ જેવા તંદુરસ્ત પ્રોટીન સ્ત્રોતો પસંદ કરો અને ઓછા તેલમાં બનાવો.

આ પણ વાંચો: વજન ઘટાડવું છે અને બટાટા પણ ખાવા છે? આટલી બાબતોનું ધ્યાન રાખો

અથાણાં અને પાપડ : આ ટેન્જી સાથો સ્વાદમાં ખુબજ ટેસ્ટી હોઈ શકે છે, પરંતુ તેમાં ઘણીવાર સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તમારા હૃદય પર વધારાનો તાણ ન આવે તે માટે આને મર્યાદિત કરો અથવા ઓછા-સોડિયમના વિકલ્પો શોધો.

ડીપ-ફ્રાઈડ સ્વીટ્સ: જલેબી અને ગુલાબજાંબુ જેવી મીઠાઈઓ ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે પરંતુ ડીપ-ફ્રાઈંગ અને ખાંડવાળી ચાસણીનું મિશ્રણ હૃદયની તકલીફ વધારે છે. આ મીઠાઈઓ ઓછા પ્રમાણમાં ખાવો પ્રયત્ન કરો, અથવા હૃદય-સ્વસ્થ મીઠાઈના વિકલ્પ માટે તાજા ફળ પર સહેજ મધ નાખીને ખાઈ શકો છો.

સચેત પસંદગીઓ કરીને અને તંદુરસ્ત વિકલ્પો પસંદ કરીને, તમે ખોરાકનો સ્વાદ પણ લઇ શકો છો અને તમારા આનાથી હૃદયની તંદુરસ્તીમાં પણ વધારો થઇ શકે છે.