Paan Modak Recipe In Gujarati। ગણેશ ચતુર્થી (Ganesh Chaturthi) નો પવિત્ર તહેવાર આ વર્ષે 27 ઓગસ્ટ આવે છે અને દરેક ભક્ત પોતાના પ્રિય ગણપતિ માટે કંઈક ખાસ બનાવવા માંગે છે. જો તમે પણ ગણેશજીના પ્રસાદમાં અવનવા મોદક નવી સ્ટાઇલમાં અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હો, તો આ પાન મોદક રેસીપી તમારા માટે છે.
ગણેશ ચતુર્થી પર તમે પાન મોદક (paan modak) બનાવી શકો છો જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં સરળ છે. તેનો અનોખો સ્વાદ અને દેખાવને કારણે દરેકનું ધ્યાન આકર્ષિત કરશે. આ વખતે ગણેશજી માટે આ ખાસ અને અનોખા પાન મોદક બનાવો, જાણો પાન મોદક રેસીપી (Pan Modak Recipe In Gujarati)
પાન મોદક રેસીપી સામગ્રી :
- 2 સોપારીના પાન
- 1 કપ દૂધનો પાવડર
- 2 ચમચી ગુલકંદ
- 1 કપ ટુટી ફ્રુટી
- 1/2 કપ દૂધ
- 2 ચમચી ઘી
પાન મોદક રેસીપી (Paan Modak Recipe In Gujarati)
- સૌ પ્રથમ એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો, એમાં દૂધનો પાવડર ઉમેરો અને 2 -3 મિનિટ માટે હલાવો.
- હવે પાનની પેસ્ટમાં મિક્સ કરો (પાનમાં થોડું દૂધ નાખી બનાવેલ પેસ્ટ) અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- તેને થોડું ઠંડુ થવા દો, પછી મિશ્રણ સાથે અડધા મોદક મોલ્ડ ભરો. ત્યારબાદ એમાં મધ્યમાં ગુલકંદ અને ટુટી ફ્રુટી ઉમેરો.
- બાકીના મોલ્ડને મિશ્રણથી ભરો અને મોદકનો આકાર આપો. હવે અનમોલ્ડ કરો એટલે તમારા પાન મોદક તૈયાર છે.
