Health Benefits of Amla : આમળા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તે શરીરને ચેપ અને રોગો સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, એન્ટીઓકિસડન્ટ્સ, એન્થો સાયનિન જેવા તમામ પોષક તત્વો પણ હોય છે. જેને ભારતીય ગૂઝબેરી પણ કહેવામાં આવે છે. પાચનતંત્ર માટે આ કોઈ વરદાનથી ઓછું નથી. જો તમે દરરોજ આમળા ખાઓ છો, તો તેનાથી તમારા સ્વાસ્થ્યમાં ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. આ માટે તમારે આમળા ખાવાની સાચી રીત, ફાયદા અને સાવચેતી વિશે જાણવું જોઈએ.
દરરોજ આમળા ખાવાના ફાયદા
જો તમે તમારા આહારમાં દરરોજ આમળાનો સમાવેશ કરો છો, તો તેનાથી તમારા વાળ અને ત્વચાને ઘણો ફાયદો થશે.તે વાળ ખરતા અટકાવવામાં, વાળને મજબૂત બનાવવામાં અને વાળને કાળા કરવામાં મદદ કરે છે. ત્વચાને ચમકદાર અને યુવાન બનાવે છે.
તેમાં વિટામિન સી હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, તે વારંવાર બીમાર પડવાની સમસ્યા પેદા કરતું નથી. ફાઇબરની હાજરીનેકારણે તેને ખાવાથી ગેસ અને એસિડિટી જેવી સમસ્યા થતી નથી. કબજિયાતની સમસ્યા દૂર થાય છે.
આમળાનું સેવન કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત
- કાચા આમળા : તમે સવારે ખાલી પેટે આમળા ખાઈ શકો છો.
- આમળાનો રસ : તમે દિવસની શરૂઆત એક ગ્લાસ તાજા આમળાના રસથી કરી શકો છો.
- આમળા મુરબ્બો : આમળા મુરબ્બો પણ એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે.
- સૂકા આમળા ચૂર્ણ : તમે ભોજન પછી અડધી ચમચી નવશેકા પાણી સાથે આમળા પાવડર પણ લઈ શકો છો.
આમળા ખાતી વખતે આ સાવધાની રાખો
આમળાના વધુ ફાયદા મેળવવા માટે ક્યારેય આમળાનું વધુ સેવન ન કરો. આ પેટમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે. જોતમને ડાયાબિટીસ છે, તો ડોક્ટરની સલાહથી તેને ખાઓ. જો તમને શરદી જેવી સમસ્યા હોય, તો તેનું સેવન ન કરો.
