રોજ સવારે લવિંગનું પાણી પીવાથી શરીર પર શું અસર થશે? જાણો ચમત્કારિક ફાયદાઓ

Health Benefits of Drinking Clove Water : તમારે સવારે તાજગી અને ઊર્જાનો અનુભવ કરવો જોઈએ પરંતુ શું તમે ક્યારેય તમારા શરીરમાં પેટમાં દુખાવો અને વિચિત્ર અસ્વસ્થતા સાથે જાગો છો? આપણામાંથી ઘણા લોકો આજની ઝડપી જીવનશૈલીમાં આ અગવડતાનો સામનો કરે છે. પરંતુ આ તે બાબતોમાંની એક છે જેના વિશે તેઓ ભાગ્યે જ વાત કરે છે. મોડી રાત સુધી ભોજન, અનિયમિત ખાનપાન, તણાવ અથવા પૂરતી હલનચલન ન થવાને કારણે આવું ઘણી વખત થતું હોય છે. આવો તેનો ઘરેલુ ઉપાય જાણીએ.

લવિંગ એક ગરમ મસાલો છે જે માત્ર ખોરાકનો સ્વાદ વધારવામાં જ મદદ નથી કરતો પરંતુ તેના બીજા પણ ઘણા ફાયદા છે. લવિંગનો ઉપયોગ ખૂબ પ્રાચીન સમયથી કુદરતી ઔષધ તરીકે કરવામાં આવે છે. વિટામિન સી, ઇ, કે, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર લવિંગ સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદાકારક છે.

લોકો લગભગ દરરોજ ભોજનમાં લવિંગનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ તેનું સેવન કરવાની એક રીત છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો કે લવિંગના પાણીનું સેવન કરવાના પોતાના ફાયદા છે. દરરોજ સવારે ખાલી પેટ લવિંગનું પાણી પીવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ગરમ પાણીમાં પલાળેલા માત્ર બે લવિંગ પાચનને તંદુરસ્ત બનાવી શકે છે.

લવિંગનું પાણી ઘણા લાભ આપે છે

લવિંગ એ ભારતીય રસોડામાં અને પરંપરાગત દવાઓમાં મુખ્ય છે. તેની તીવ્ર સુગંધ અને ગરમ, થોડો મીઠો સ્વાદ માટે જાણીતો, આ નાનો મસાલો શક્તિશાળી સંયોજનોથી ભરેલો છે. લવિંગના સેવનથી પાચનશક્તિ વધે છે. તે પેટની ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ પણ ઘટાડે છે અને આંતરડાના એકંદર આરોગ્યને સુધારે છે. જર્નલ ઓફ ફાર્માકોગ્નોસી અને ફાયટોકેમિસ્ટ્રીમાં પ્રકાશિત એક અભ્યાસ અનુસાર લવિંગ ઝાડા અને પેટની ગરબડના લક્ષણોને દૂર કરવામાં પણ અસરકારક છે.

આ પણ વાંચો - ખાલી પેટ પીવો આ 5 રૂપિયાવાળું જાદુઇ પાણી, રહેશો એકદમ ફિટ, શિલ્પા શેટ્ટી પણ રોજ પીવે છે

લવિંગના પાચન ગુણ લવિંગની પાચન શક્તિને કારણે હોય છે . લવિંગ દ્વારા પ્રાપ્ત પાચન શક્તિ યુજેનોલને કારણે થાય છે, જે એક કુદરતી સંયોજન છે. આ સંયોજન તેના બળતરા વિરોધી, કાર્મિનેટિવ (એરટાઇટ) અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. યુજેનોલ પાચનતંત્રના સુંવાળા સ્નાયુઓને આરામ આપવામાં મદદ કરે છે, ગેસ અને પેટનું ફૂલવું ઘટાડે છે અને પાચક ઉત્સેચકોના સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહિત કરે છે.

સવારે લવિંગનું પાણી શા માટે પીવું જોઈએ?

ખાલી પેટે લવિંગના પાણીનું સેવન કરવાથી ઝેર બહાર નીકળી જાય છે, પાચનક્રિયા ઉત્તેજિત થાય છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ મિતાલી શાહ સમજાવે છે સવારે લવિંગનું પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર સક્રિય થાય છે અને પેટ ફૂલવું અથવા જકડાઈ જવાની લાગણીને ઘટાડવામાં મદદ મળે છે."

લવિંગનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું

લવિંગનું પાણી પીવાના અનેક ફાયદા જાણ્યા બાદ તમારા મનમાં એક જ સવાલ આવે છે કે તેને કેવી રીતે બનાવશો. આવો જાણીએ આ પાણીને બનાવવાની સાચી રીત. સૌ પ્રથમ એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં પાંચથી છ લવિંગને આખી રાત પલાળી રાખો. હવે આ પાણીને સવારે ધીમા તાપે ઉકાળો. આ પાણીને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. તેથી લવિંગનો અર્ક પાણીમાં સારી રીતે ભળી જશે. હવે પાણીને થોડું ઠંડુ થવા દો અને પછી તેને ચૂસકીની માત્રામાં પીવો.