દહીં સાથે લસણ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન, વજન ઘટવા સહિત આ ફાયદા થશે

health news gujarati : દહીં એક સુપરફૂડ છે, જેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ વરદાનથી ઓછું નથી. દહીં પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. ભારતમાં દહીંનું સેવન લસ્સી, છાશ અને ભોજન સહિત અનેક રીતે કરવામાં આવે છે. દહીં પાચનક્રિયા સુધારવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને હાડકાંને મજબૂત કરવા તેમજ વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ અસરકારક છે, પરંતુ જો તેને કેટલીક વસ્તુઓ સાથે ખાવામાં આવે તો તેના ફાયદા બમણા થઈ શકે છે. આયુર્વેદિક ડોક્ટર શ્રેય શર્માના જણાવ્યા અનુસાર દહીં સાથે લસણનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

ડો.શ્રેય શર્માના મતે દહીં અને લસણ એક સરસ કોમ્બિનેશન છે. દહીંમાં લસણ મિક્સ કરીને ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા થાય છે. તેના સેવનથી પાચનશક્તિમાં સુધારો થાય છે અને પાચનતંત્રને ઘણા ફાયદા થાય છે, કારણ કે દહીંને પાચન અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે, જ્યારે લસણને કુદરતી એન્ટિબાયોટિક તરીકે જોવામાં આવે છે. આવો અમે તમને જણાવીએ કે દહીં અને લસણના સેવનથી કયા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે.

વજન ઘટાડવામાં અસરકારક

દહીં અને લસણનું સેવન કરવાથી વજન ઓછું કરવામાં મદદ મળી શકે છે. લસણમાં હાજર એલિસિન નામનું તત્વ શરીરની ચરબીને ઝડપથી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. સાથે જ દહીંમાં રહેલા પ્રોબાયોટિક્સ પાચનમાં સુધારો કરે છે, જે મેટાબોલિઝમને વેગ આપે છે. આ ભૂખને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને અતિશય આહારને અટકાવે છે. આ બંનેનું સેવન વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

આ પણ વાંચો - તહેવારોની સિઝન પર સતાવી રહ્યો છે વજન વધવાનો ડર, એક્સપર્ટ પાસેથી જાણો કેવી રીતે કરવો કંટ્રોલ

ઇમ્યૂન સિસ્ટમ બૂસ્ટ

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે દહીં અને લસણનું સેવન ફાયદાકારક છે. લસણ એક કુદરતી એન્ટિવાયરલ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ છે અને દહીંમાં સારા બેક્ટેરિયા પણ હોય છે. આ બંને શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તેમનું સંયોજન શરીરને વાયરસ અને ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.

હૃદય માટે તંદુરસ્ત

દહીં અને લસણ બંને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. લસણનું સેવન કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત કરે છે. સાથે જ દહીંમાં કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ હોય છે, જે હૃદય માટે ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં આ બંનેનું સંયોજન હૃદયની તંદુરસ્તી માટે ફાયદાકારક છે. આ હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે.

પાચનશક્તિ મજબૂત બનાવે છે

જે લોકોને પાચનની સમસ્યા હોય તેમના માટે દહીં અને લસણનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કબજિયાત, ગેસ અથવા એસિડિટીની સમસ્યામાં સેવન કરવાથી રાહત મેળવી શકાય છે. દહીં અને લસણ બંને આંતરડાના ખરાબ બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે અને સારા બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે આંતરડાની સફાઇ અને વધુ સારી પાચન તરફ દોરી જાય છે.