No Bread Sandwich Recipe | બ્રેડ વગરની હેલ્ધી સેન્ડવિચ, બાળકો રોજ માંગશે !

Sandwich without Bread Recipe | સેન્ડવિચ એક એવી ખાદ્ય વસ્તુ છે જે નાસ્તામાં સૌથી વધુ ખાવામાં આવે છે અને પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે પણ બાળકોના લંચ બોક્સ પેક કરવાની વાત આવે છે. તો પણ આપણે તેને સૌથી વધુ બનાવવાનું પસંદ કરીએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બ્રેડ વગર પણ સેન્ડવિચ બનાવી શકાય છે. અહીં જાણો

જો તમારા ઘરના બાળકોને સેન્ડવિચ ખાવાનો શોખ હોય, તો તમે તેમને સોજીમાંથી બનાવેલી સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચ બનાવીને ખવડાવી શકો છો. તો અહીં જાણો બ્રેડ વગર સેન્ડવીચ રેસીપી

સોજી કેમ ખાવી?

સોજીમાંથી અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ફાઇબર અને ઘણા વિટામિન અને ખનિજો જેવા કે આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને ઝીંક હોય છે, જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે. તેના સેવનથી પાચનક્રિયામાં સુધારો થાય છે, હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને સ્નાયુઓ મજબૂત બને છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે તમે ઘણા પ્રકારના શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને આ સોજી સેન્ડવિચને વધુ સ્વસ્થ બનાવી શકો છો.

બ્રેડ વગરની હેલ્ધી સેન્ડવિચ રેસીપી (Healthy Sandwich Recipe Without Bread)

• 1 કપ સોજી
• 1/2 કપ દહીં
• 2 સમારેલા કેપ્સિકમ
• 2 સમારેલા ટામેટા
• 1/2 વાટકી મકાઈ
• 2 સમારેલ ડુંગળી
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
• થોડો ખાવાનો સોડા
• થોડો ઓરેગાનો

બ્રેડ વગરની હેલ્ધી સેન્ડવિચ બનાવાની રીત

• આ વાનગી બનાવતા પહેલા, એક બાઉલમાં સોજી અને દહીં મિક્સ કરો અને મિક્સ કરો.
• થોડું થોડું પાણી ઉમેરો અને ઘટ્ટ બેટર બનાવો.
• પછી તેમાં મીઠું, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, સ્વીટ કોર્ન, ડુંગળી, કેપ્સિકમ, ટામેટા ઉમેરીને મિક્સ કરો અને થોડીવાર રહેવા દો.
• હવે તેમાં ખાવાનો સોડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• તેલ ઉમેરીને પેન ગરમ કરો અને ચમચી વડે બેટર રેડો.
• બેટર પર તેલ રેડો, તેને પલટાવીને બીજી બાજુથી શેકો.
• પ્લેટમાં કાઢીને સેન્ડવીચના કદમાં કાપીને સર્વ કરો.