Eco Friendly Holi: હોળી અને ધૂળેટીનો તહેવાર સમગ્ર ભારતમાં ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. હોળીને હવે ગણતરીના દિવસો જ બાકી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં લોકોએ તેની તૈયારી શરૂ કરી દીધી છે. હોળી પ્રેમ, ઉલ્લાસ અને રંગોનું પ્રતીક છે, આ તહેવાર હિંદુઓનો મુખ્ય તહેવાર છે. આ દિવસે દેશના અનેક ભાગોમાં અલગ અલગ પ્રકારની હોળી રમવામાં આવે છે.
રંગ અને ગુલાલથી હોળી રમવામાં આવે છે
આમ તો રંગો અને ગુલાલથી હોળી રમાય છે, પરંતુ આજના સમયમાં બજારમાં કેમિકલવાળા કલર અને ગુલાલ મોટા પાયે જોવા મળી રહ્યા છે. તેમના પર હર્બલ લખ્યા પછી પણ તે ઘણીવાર નકલી હોય છે. સાથે જ નકલી રંગોથી હોળી રમતી વખતે ત્વચા અને વાળને ગંભીર નુકસાન થવાનો ખતરો રહે છે. ત્વચા પરથી આ રંગોને દૂર કરવા એ પણ ખૂબ જ મુશ્કેલ કામ છે.
આવી સ્થિતિમાં આ બધાથી બચવા માટે તમે તમારા ઘરે હોળી પર ઇકો-ફ્રેન્ડલી રંગો તૈયાર કરી શકો છો. અહીં અમે તમને ઘરે લાલ, લીલા અને પીળા ગુલાલ બનાવવાની પદ્ધતિ વિશે જણાવીશું.
ઘરે લીલો ગુલાલ કેવી રીતે બનાવવો
તમે તમારા ઘરે સરળતાથી લીલો ગુલાલ બનાવી શકો છો. તેને બનાવવા માટે તમે પાલકની મદદ લઈ શકો છો. સૌ પ્રથમ એક કિલો પાલકના પાન લો. હવે પાલકને ધોઇને કાપીને મિક્સરમાં મૂકી પેસ્ટ તૈયાર કરી લો. તેની પેસ્ટને ફિલ્ટર કરો અને તેનો રસ કાઢો. હવે આ રસને કડાઇમાં ધીમા તાપે પકાવો અને તેનું પાણી ઓછું કરો અને તેમાંથી જાડી પેસ્ટ તૈયાર કરો. હવે તેમાં કોર્નફ્લોર પાવડર ઉમેરીને બરાબર સૂકવી લો. સૂકાયા પછી તેને મિક્સરમાં પીસીને ઝીણો પાવડર બનાવી લો. આ રીતે તૈયાર છે તમારો નેચરલ અને ઇકો ફ્રેન્ડલી ગ્રીન ગુલાલ.
ઘરે લાલ ગુલાલ કેવી રીતે બનાવવો
લાલ ગુલાલ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ બે બીટ લો. હવે તેને પીસીને ગાળીને તેનો રસ કાઢો. હવે તેમાં મકાઇનો લોટ ઉમેરો. આ મિશ્રણને લગભગ 3 કલાક સુધી તડકામાં બરાબર સૂકવો. હવે તેને ગરણી વડે ગાળી લો. આ રીતે તમે સરળતાથી રેડ કલરનો ગુલાલ તૈયાર કરી શકો છો.
પીળા રંગનો ગુલાલ કેવી રીતે બનાવવો
હળદરની મદદથી તમે ઘરે જ પીળો ગુલાલ બનાવી શકો છો. આ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા અડધા કિલો હળદરનો પાવડર લો. હવે તેમાં મકાઇનો લોટ ઉમેરો. હવે તેમાં હલકું પાણી ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો. આ મિશ્રણને થોડા સમય માટે તડકામાં સૂકવો અને તેને ગરણી વડે ગાળી લો. આ રીતે તૈયાર થશે તમારો પીળો ગુલાલ.
