મખાના આ રીતે ખાવાથી મળશે બમણું પ્રોટીન, જાણો ટિપ્સ

મખાના (Makhana) ને શિયાળના કમળના બીજ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે માત્ર હળવો અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો જ નથી, પરંતુ તે પ્રોટીનથી પણ ભરપૂર છે. મખાનાનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવાથી તે ઈંડા અને પનીર કરતાં વધુ શક્તિશાળી સાબિત થઈ શકે છે.મખાના માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે એક સુપરફૂડ પણ છે. મખાના નિયમિતપણે તમારા આહારમાં સામેલ કરવાથી અને તેના અદ્ભુત ફાયદા મળી શકે છે.

મખાનાને યોગ્ય રીતે ખાવાથી તમારું શરીર વધુ મજબૂત બની શકે છે, તે ઈંડા અને પનીર કરતાં વધુ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ તેને ખાવાની યોગ્ય રીત અને તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો.

મખાના કેટલું પ્રોટીન હોય છે?

મખાના પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શરીરના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ ખાસ કરીને એવા લોકો માટે ફાયદાકારક છે જેઓ શાકાહારી છે અને ઈંડા ખાતા નથી. 100 ગ્રામ મખાનામાં 10-11 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.

મખાના આ રીતે ખાવાથી મળશે બમણું પ્રોટીન

• મખાના ખીર : મખાનાની ખીર બનાવો અને તેને તમારા ડાયટમાં સામેલ કરો. આ એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વીટ મીઠાઈ છે, જે પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ બંનેથી ભરપૂર છે.
• દૂધ સાથે મખાના : રાત્રે પલાળી રાખેલા મખાના સવારે દૂધ સાથે ખાઓ. આનાથી તમારા દિવસની શરૂઆત ઉર્જાથી થશે અને શરીરને જરૂરી પોષણ મળશે.
• શેકેલા મખાના : મખાનાને હળવા શેકીને ખાઓ. તેમાં થોડું મીઠું અથવા મસાલા ઉમેરીને સ્વાદ વધારી શકાય છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ પોષણથી ભરપૂર પણ છે.

આ પણ વાંચો: Pineapple Chutney Recipe: પાઇનેપલ ચટણી ઉનાળામાં શરીરને આપશે ઠંડક, જાણો ઘરે બનાવવાની પરફેક્ટ રીત

મખાના ખાવાના ફાયદા (Benefits of eating Makhana)

• મખાનામાં હાજર પ્રોટીન શરીરના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે.
• મખાના સરળતાથી સુપાચ્ય છે, જેનાથી પેટની સમસ્યાઓ ઓછી થાય છે.
• મખાના એ ઓછી કેલરીવાળો નાસ્તો છે, જે વજન જાળવવામાં મદદ કરે છે.
• મખાનામાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો ત્વચાને સ્વસ્થ અને યુવાન રાખે છે.