Dry Fruits : શું તમારે પણ ડ્રાય ફ્રુટ્સમાં જંતુઓ થઇ જાય છે? આ સરળ ઉપાયથી રહેશે લાંબા સમય સુધી ફ્રેશ

Dry Fruits : ડ્રાય ફ્રૂટ્સ (Dry Fruits) માં ભરપૂર માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે અને તેથી તે સ્વાસ્થ્ય (Health) માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. આ જ કારણ છે કે તેને તમારા ડેઇલી ડાયટમાં સામેલ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. દરેક ઉંમરના લોકો તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. તેને ઘણી રેસિપીમાં ઉમેરીને પણ ખાવામાં આવે છે જે તેનો સ્વાદ વધારે છે. આ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ, જે સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, ડ્રાયફ્રૂટ્સની એક સમસ્યા છે કે તે ખૂબ જ ઝડપથી બગડવા લાગે છે.

શું તમારી સાથે ઘણી વાર એવું બન્યું છે કે જ્યારે ડ્રાયફ્રૂટ્સ પેકેટમાં રાખવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાંથી વિચિત્ર ગંધ આવવા લાગે છે અને બગડી જાય છે? અને આ મોંઘા ડ્રાયફ્રૂટ્સને ફેંકી દેવાની ઈચ્છા પણ થતી નથી. આવી સ્થિતિમાં, તમારે ડ્રાયફ્રૂટ્સને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું તે જાણવું જોઈએ જેથી તેઓ ઝડપથી બગડે નહીં અને લાંબા સમય સુધી તાજા રહે. આવો જાણીએ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટે તમારે શું જાણવું જોઈએ.

આ પણ વાંચો: Fruits : ફળ શા માટે દરરોજ ખાવા જોઈએ? સદગુરુએ જણાવ્યા ફાયદા

ડ્રાય ફ્રુટ્સને આ રીતે ફ્રેશ રાખો

ફ્રેશ ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખરીદો : જ્યારે તમે માર્કેટમાં ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખરીદો ત્યારે યાદ રાખો કે તમે ફ્રેશ ડ્રાય ફ્રુટશ ખરીદો.

ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, ફ્રિજમાં નહીં : લોકો ડ્રાયફ્રૂટ્સને રસોડાના શેલ્ફ પર રાખે છે. પરંતુ આ ખોટું છે. ડ્રાયફ્રૂટ્સને વધુ સમય સુધી ફ્રેશ રાખવા માટે ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોરે કરવા જોઈએ. ઘણા લોકો તેને ફ્રીજમાં રાખે છે. પરંતુ આમ કર્યા પછી તેઓ ભેજના સંપર્કમાં આવવાથી ઝડપથી બગડે છે.

આ પણ વાંચો: ફ્રિઝમાં ખાવાની આ 5 ચીજ ભૂલથી પણ ન રાખવી

એયરટાઈટ બોક્સમાં ભરો : હંમેશા ડ્રાય ફ્રૂટ્સને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો. આવું કરવાથી ડ્રાયફ્રૂટ્સ ભેજ અથવા ભેજના સંપર્કમાં આવતા નથી અને લાંબા સમય સુધી તાજા રહે છે.