હેલ્થ ટિપ્સ : શિયાળામાં આ કારણે સવારે વહેલા ઉઠીને ભરપૂર નાસ્તો કરવો જરૂરી

હેલ્થ ટિપ્સ : આયુર્વેદમાં શિયાળા (Winter) ની ઋતુ માટે આહાર (Diet) ની સલાહ આપી છે જે અન્ય કોઈપણ ઋતુને લાગુ પડતી નથી, એટલે કે ''વહેલી સવારે નાસ્તો કરવો''. આયુર્વેદ હેમંત-શિશિર ઋતુમાં વહેલી સવારે ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. એક્સપર્ટના મત મુજબ શિયાળામાં રાત્રિનો સમય ઘણો લાંબો હોવાથી એટલે કે રાત્રિ લાંબી હોવાથી શિયાળામાં અગ્નિ મૂળરૂપે તેજ હોય ​​છે, તેથી વ્યક્તિને સવારે ભૂખ વધુ લાગે છે.આવા સંજોગોમાં જો વ્યક્તિ ભોજન ન કરે તો સવારે, તીવ્ર અગ્નિ ઊર્જા ઉત્પાદન માટે શરીરના તત્વો (શરીર તત્વો)નો જ ઉપયોગ કરે છે અને શરીર નબળું પડી જાય છે.

આપણે સવારે ઊઠીને શૌચક્રિયા, નહાવા વગેરે જરૂરી કાર્યો કરીયે છીએ, પંરતુ હેલ્થ એક્સપર્ટએ કહ્યું કે, જ્યારે તમે શિયાળામાં ભૂખ્યા હોવ ત્યારે અન્ય કાર્યો છોડીને પહેલા ભોજન લેવું જોઈએ, નહીં તો પ્રજ્વલિત અગ્નિ ભસ્મ થઈ જશે. શરીરની સામગ્રી અને અગ્નિ પણ ધીમી પડી જશે એટલે કે ભૂખ, પાચન અને ચયાપચય ધીમી પડી જશે.

આ પણ વાંચો: Mental Health : તણાવ થઇ જશે થોડા કલાકોમાં અદૃશ્ય! આ ‘જાપાનીઝ થેરાપી’ અનુસરો

સ્તનપાન કરાવતી માતાની વાત કરીયે તો તેઓ માટે અહીં એક મહત્વપૂર્ણ ટીપ છે. સ્તનપાન કરાવનાર માતા અને બાળકને સવારે ભૂખ લાગે છે. આ માટે માતાએ શિયાળામાં વહેલી સવારે પોતાના બાળકને સ્તનપાન કરાવવું જોઈએ. પરંતુ જો આમ ન થાય તો બાળક રડવા લાગે છે અને થોડીવાર રડ્યા પછી ઊંઘી જાય છે. પરંતુ બાળકનું પેટ ભૂખ્યું રહે છે. જો આવું વારંવાર થતું હોય તો આવું બાળક નબળું અને અશક્ત બની જાય છે કારણ કે બાળકને પોષણની જરૂર છે તેથી સવારે વહેલા ઉઠીને દૂધ આપવાથી આ સમસ્યાને સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે.

આ પણ વાંચો: Makar Sankranti Food: મકરસંક્રાંતિ પર બનાવો તલના સ્વાદિષ્ટ લાડુ, જાણો રેસિપી

જો સવારે ભોજન ન લેવામાં આવે તો તીવ્ર અગ્નિ શરીરના અંગોનો જ ઊર્જા ઉત્પાદન માટે ઉપયોગ કરે છે અને શરીર નિર્બળ બની જાય છે. આ જ વિચાર આયુર્વેદમાં આ શબ્દોમાં રજૂ કરવામાં આવ્યો છે 'જો તમે સવારે ભૂખ્યા હો ત્યારે ભોજન ન કરો તો અગ્નિ શરીરના અંગોનો જ ઉપયોગ કરે છે'. 'રાજા જેવો નાસ્તો' એ આધુનિક આહારશાસ્ત્રીઓ દ્વારા આપવામાં આવેલી સલાહ છે, જે માત્ર શિયાળા અને અન્ય ઋતુઓમાં પિત્તગ્રસ્ત વ્યક્તિઓને લાગુ પડે છે. પિત્તજન્ય વ્યક્તિની અગ્નિ મૂળભૂત રીતે તીક્ષ્ણ હોય છે જેથી તેઓ સવારે ઉઠે ત્યારે ભૂખ લાગે છે અને તેમાં શિયાળો હોય તો પૂછશો નહીં. આ લોકોએ સવારે પેટ ભરીને હેલ્થી નાસ્તો કરવો જોઈએ.

જો કે શિયાળામાં તમામ સ્વસ્થ લોકોને સવારે ભૂખ લાગે છે, એટલા માટે જ ઠંડીના દિવસોમાં તેમણે વહેલી સવારે બને તેટલો પૌષ્ટિક ખોરાક લેવો જોઈએ જેનાથી શરીરને પુષ્કળ ઊર્જા મળે.