જેકફ્રૂટ જે ફણસ નામથી ઓળખાય છે.નોન-વેજ જેવો સ્વાદ ધરાવતી આ શાકભાજીમાં અનેક સ્વાસ્થ્ય ગુણધર્મો છે.જેકફ્રૂટ9ફણસ)ને ભલે ઘણા નફરત કરતા હોય પણ તેના પ્રેમીઓની પણ કોઈ કમી નથી.અહીં હેલ્થ એક્સપર્ટે તેના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા શેર કર્યા છે,
100 ગ્રામ જેકફ્રૂટમાં, આ પોષક તત્વો હોય છે,
- કેલરી: 95
- ડાયેટરી ફાઇબર: 1.5 ગ્રામ
- ખાંડ: 19.08 ગ્રામ
- પ્રોટીન: 1.72 ગ્રામ
- વિટામિન સી: 13.7 મિલિગ્રામ
- વિટામિન A: 110 IU
- પોટેશિયમ: 303 મિલિગ્રામ
- કેલ્શિયમ: 24 મિલિગ્રામ
આ પણ વાંચો: World Mental Health Day : માનસિક સ્વાસ્થ્યની સુખાકારી માટે નિષ્ણાત આપી છે આ 10 ટીપ્સ, અહીં જાણો
જેકફ્રૂટનું સેવન કરવાના ફાયદા
હેલ્થ એક્સપર્ટ ડૉ. સિસોદિયાના જણાવ્યા મુજબ, તેમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી પાચનમાં મદદ કરે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. વિટામિન્સ અને ખનિજોના સમૃદ્ધ મિશ્રણ સાથે, જેકફ્રૂટ રોગપ્રતિકારક કાર્યને ટેકો આપે છે, શરીરની એનર્જી વધારવામાં મદદ કરે છે. અને શ્રેષ્ઠ બ્લડ પ્રેશર જાળવવામાં મદદ કરે છે.
સંશોધન અનુસાર જેકફ્રૂટ ખાવાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. ફણસ પોટેશિયમ, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના સંયોજનને કારણે છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને લાભ આપી શકે છે.
શું ડાયાબિટીસવાળા લોકો જેકફ્રૂટ ખાઈ શકે છે?
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જેકફ્રૂટ ખાવું સલામત હોવા છતાં , ફણસનું સેવન સાવધાની સાથે કરવું જોઈએ. “ખાસ કરીને પાકેલા જેકફ્રુટ્સ, કારણ કે તેમાં નેચરલ સુગરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે બ્લડ સુગર લેવલને અસર કરી શકે છે.”
શું સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે જેકફ્રૂટ ફાયદાકારક છે?
ડૉ. સિસોદિયાના જણાવ્યા અનુસાર, જેકફ્રૂટ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનો સારો સ્ત્રોત બની શકે છે.
જો કે, સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તમામ ખોરાકની જેમ, જેકફ્રૂટનું સેવન કરતા પહેલા સ્ત્રીરોગચિકિત્સકની સલાહ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અને મધ્યમ માત્રામાં ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
આ પણ વાંચો: Breast Cancer Awareness Month :સ્તન કેન્સરની બીમારી સંબંધિત આ 8 માન્યતાઓ દૂર કરવી જરૂરી
ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો
જ્યારે જેકફ્રૂટ કોઈપણ ફળની જેમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ત્યારે તેનું વધુ પડતું સેવન પાચનમાં અગવડતા લાવી શકે છે,જેકફ્રૂટની એલર્જી ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. જો યોગ્ય રીતે સાફ ન કરવામાં આવે તો તે ખંજવાળનું કારણ બની શકે છે .
સૌથી અગત્યનું, તેમાં ખાંડની સામગ્રી જોતાં, ડાયાબિટીસ અથવા પ્રી-ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
