રોટલી વધી હોઈ તો ચિંતા નહિ, વધેલી રોટલીના ક્રિસ્પી રોલ નાસ્તામાંઆ રીતે બનાવો

આપણે રોજિંદા ખોરાકમાં રોટલીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ઘણી વખત રોટલી વધે છે અને આપણને સમજાતું નથી કે તેનું શું કરવું. જો તમને પણ આ સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે તો વધેલી રોટલીના રોલ બનાવી અજમાવી જુઓ. તમારા બાળકોને પણ આ વધેલી રોટલીના રોલ ખાવાની મજા પડશે, આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે,

વધેલી રોટલીમાંથી કંઈક ચટપટું અને ઓછા સમયમાં બનાવવા માંગતા હોવ તો રેસીપી અજમાવી શકો છો, બાળકોથી લઇ મોટા બધાને આ વધેલી રોટલીના રોલ ભાવશે, નોંધી લો ફટાફટ રેસીપી

વધેલી રોટલીના રોલની રેસીપી માટે સામગ્રી

• 4-5 વધેલી રોટલી
• 2 બારીક સમારેલી ડુંગળી
• 1 બારીક સમારેલું કેપ્સિકમ
• 1 ગાજર
• અડધી કોબીજ
• 1 કપ સમારેલું પનીર
• અડધી ચમચી લાલ મરચું પાવડર
• અડધી ચમચી કાળા મરી પાવડર
• 1 ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ
• મીઠું - સ્વાદ મુજબ
• તેલ
• અડધી ચમચી ગરમ મસાલો

આ પણ વાંચો: Aam Papad Recipe: ઘરે બનાવો ખાટા-મીઠા આમ પાપડ, આ રહી સિમ્પલ રેસીપી

વધેલી રોટલીના રોલની રેસીપી (Leftover Roti Roll Recipe)

• રોટી રોલ બનાવવા માટે, ડુંગળી, ગાજર અને કેપ્સિકમને એકસરખા કાપો. તમારે શાકભાજી પાતળા કાપવા પડશે. હવે કોબીજને પણ પાતળી કાપી લો. આ બધી વાતો બાજુ પર રાખો.
• હવે પનીરને પણ કાપીને તવા પર તેલમાં તળી લો. ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ મૂકો અને તેમાં ડુંગળી નાખો. હવે તેમાં આદુ લસણની પેસ્ટ ઉમેરો. હવે તેમાં કેપ્સિકમ, ગાજર અને કોબીજ ઉમેરો અને તેને ઉંચા તાપ પર શેકો.
• જ્યારે શાકભાજી સારી રીતે રંધાઈ જાય ત્યારે તેમાં પનીર મિક્સ કરો. હવે તેમાં મીઠું, લાલ મરચું, કાળા મરી અને ગરમ મસાલો ઉમેરો.
• હવે રોટલી પર બટર લગાવો અને તેને તવા પર શેકો. તેને ઉતારીને બાજુ પર રાખો. એક બાજુ ટામેટાની ચટણી સારી રીતે લગાવો. હવે તેના પર એક બાજુ તૈયાર કરેલું મિશ્રણ નાખો. હવે તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને થોડો ચાટ મસાલો પણ ઉમેરો. રોટલીનો રોલ બનાવો, તમારો રોટલી રોલ તૈયાર છે