Moringa Tea : ડાયાબિટીસથી લઇ કિડનીની બીમારીમાં અસરકારક મોરિંગાની ચા, આ રીતે બનાવો

Moringa Tea : સરગવાના પાન અને મોરિંગા પાન અઢળક સ્વાસ્થ્ય ફાયદા ધરાવે છે. મોરિંગાના પરાઠા, સૂપ વગેરે બનાવામાં આવે છે જેમાં સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ રહેલા છે. મોરિંગામાંથી મોરિંગા ચા (Moringa tea) પણ બનાવામાં આવે છે જે તમારા શરીર અને મનને તંદરુસ્ત રાખવાનું કામ કરે છે.જે સ્કિનને ચમકદાર રાખવાથી લઈને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. મોરિંગા ચા વિષે અહીં વાંચો,

મોરિંગા ચાની ખાસ વાતએ છે કે તે કેફીન-મુક્ત પીણું છે. જો તમે ઇચ્છો તો તમે દિવસમાં ત્રણ વખત પી શકો છો.

મોરિંગા વિષે

મોરિંગા ચા અમૃત સમાન ગણાવામાં આવે છે જેને ડ્રમસ્ટિક ટ્રી તરીકે પણ ઓળખાય છે, મોરિંગા તેના ઉચ્ચ પોષકતત્વોના પ્રમાણ માટે જાણીતા છે. આ વૃક્ષના પાંદડા અને બીજ પ્રોટીન, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સથી ભરપૂર છે.

મોરિંગાના પાંદડાનું પૌષ્ટિક મૂલ્ય ખુબજ અસરકારક છે. માત્ર એક કપ સમારેલા તાજા પાંદડા તમને પ્રોટીનની માત્રા, વિટામિન B6, અને વિટામિન C જેવા આવશ્યક વિટામિન્સ અને આયર્ન અને રિબોફ્લેવિન જેવા અન્ય જરૂરી પોષક તત્વો પ્રદાન કરી શકે છે.

આ પણ વાંચો: કેરી માંથી ઘરે બનાવો આ ટેસ્ટી ડેઝર્ટ, એક વાર ખાસો તો આઇસક્રીમ અને પેસ્ટ્રી ભૂલી જશો, જાણો રેસીપી

મોરિંગામાં રહેલ પોષકતત્વો

મોરિંગામાં વિટામિન્સનું પ્રમાણ વિપુલ હોય છે. મોરિંગામાં નારંગીના વિટામિન સી કરતાં સાત ગણું વધારે વિટામિન અને ગાજરના વિટામિન A કરતા દસ ગણું વધારે વિટામિન A ધરાવે છે. દૂધમાં રહેલા કેલ્શિયમ કરતા 17 ગણું વધુ કેલ્શિયમ, પાલકમાં રહેલ આયર્ન કરતા વધુ 25 ગણું વધારે આયર્ન પ્રદાન કરે છે.

મોરિંગા ચા તમે સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ ચા કેફીન ફ્રી છે.અહીં જાણો મોરિંગા ચાની રેસીપી

મોરિંગા ચાની રેસીપી

સામગ્રી : મોરિંગાના પાન, મધ, આદુ અને લીંબુ (નોંધ : ચા થોડી ઠંડી થાય પછી મધ અને લીંબુ ઉમેરો.)

મેથડ : સૌ પ્રથમ પાણી ગરમ કરો તેમાં મોરિંગાના પાન નાખો, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો.
પ્રોપર ઉકળી જાય ત્યારબાદ તેમાં આદુ નાખો. થોડી વાર ઉકાળો અને પછી સ્ટવ પરથી ઉતારો.
હવે મોરિંગા ચા થોડી ઠંડી થાય પછી તેમાં મધ અને લીંબુનો રસ નાખો. હવે મોરિંગા ચાને ગરમ સર્વ કરો.

મોરિંગા ચા પીવાના ફાયદા (Benefits of drinking Moringa tea)

બ્લડ સુગર ઘટાડે : ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે, મોરિંગા ચા વરદાન બની શકે છે. પાંદડા ઇન્સ્યુલિન પ્રવૃત્તિ વધારવામાં, લોહીમાં સુગરનું સ્તર ઘટાડવામાં અને ગ્લુકોઝના શોષણમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સુધારી શકે છે

કેન્સર સામે રક્ષણ આપે : મોરિંગા ચા કેન્સર નિવારણમાં મદદ કરી શકે છે. યકૃત, સ્વાદુપિંડ અને સ્તન કેન્સર સહિત અનેક પ્રકારના કેન્સર પર તેની અસરો માટે તેનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે

યકૃત અને કિડનીની કાર્યક્ષમતામાં મદદ કરે : તમારા લીવર અને કિડનીને સારી રાખવામાં મોરિંગાને તમારી પીઠ મળી છે. તે આ અંગોને થતા નુકસાનને ઘટાડવામાં ભૂમિકા ભજવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેઓ દવાઓથી પ્રભાવિત થાય છે. આ રક્ષણાત્મક ક્રિયા મુખ્યત્વે છોડના પાંદડાં અને ફૂલોમાંથી થાય છે.

આ પણ વાંચો: Summer Recipe : બિહારની ફેમસ દૂધીની રેસીપી ગરમીથી આપશે રાહત, નીના ગુપ્તાએ રેસીપી કરી શેર

રોગપ્રતિકારક શક્તિ સુધારે : મોરિંગા ચાના શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે. આશ્ચર્યજનક 46 વિવિધ એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે, આ ચા તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે પાવરહાઉસ છે અને તે તમારા કોષોને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી મુક્ત પણ રાખી શકે છે.

આંખોનું તેજ વધારે : અભ્યાસો સૂચવે છે તેમ, વિટામિન Aની ઉણપથી અંધત્વ થઈ શકે છે અને મોરિંગાના પાંદડા અને સરગવાની સીંગ આંખની સમસ્યાઓને અટકાવી શકે છે. ડ્રમસ્ટિકના પાંદડા વિટામિન Aના સેવન અને મોતિયામાં વિલંબ કરવામાં મદદ કરે છે. મોરિંગા ઓલિફેરા આંખોને ડાયાબિટીસ સંબંધિત નુકસાનથી બચાવવાની ક્ષમતા પણ દર્શાવે છે.

મોરિંગા ચાની આડ અસરો

બેલેન્સ્ડ ડાયટના ભાગ રૂપે મોરિંગાના પાંદડાનો પાવડર, સીંગ સામાન્ય રીતે સલામત છે. જો કે, ઔષધીય હેતુઓ માટે અને જો તમને કોઈ એલર્જી હોય તો તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, સાવચેતી રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.