National Nutrition Week 2023 : રાષ્ટ્રીય પોષણ સપ્તાહ પર આ 10 સૌથી વધુ પૌષ્ટિક ખોરાકના ફાયદા જાણો

દર વર્ષે, 1-7 સપ્ટેમ્બરએ નેશનલ ન્યુટ્રીશન વીક એટલે કે રાષ્ટ્રીય પોષણ સપ્તાહની ઉજવણી કરવામાં આવે છે, ઉજવણીનો હેતુ પોષણના મહત્વ વિશે જનજાગૃતિ વધારવા માટે રાષ્ટ્રીય પોષણ સપ્તાહ ઉજવવામાં આવે છે. વ્યક્તિની સંપૂર્ણ સુખાકારીને નિર્ધારિત કરતો આધારએ પોષણ છે કારણ કે તે લોકોને તેમના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ જાળવવામાં અને સામાન્ય વૃદ્ધિ અને વિકાસ કરવામાં મદદ કરે છે.

હેલ્થી લાઈફ સ્ટાઇલ જીવવા અને રોગોથી બચવા માટે દરેક વ્યક્તિએ ધ્યાનપૂર્વક ખાવાની આદતો અપનાવવી જોઈએ. જ્યારે ખરાબ આહાર બીમારી અને બિમારીનું જોખમ વધારી શકે છે, ત્યારે સંતુલિત અને હેલ્થી ડાયટ જીવનની ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.

ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રિશન બોર્ડએ ભારત સરકારના મહિલા અને બાળ વિકાસ મંત્રાલયનો એક વિભાગ છે, જે દર વર્ષે NNW નું આયોજન કરે છે. નેશનલ ન્યુટ્રીશન વીકની શરૂઆત અમેરિકન ડાયેટીક એસોસિએશન (એડીએ) દ્વારા 1975માં કરવામાં આવી હતી, જે હવે એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રીશન એન્ડ ડાયેટિક્સ તરીકે ઓળખાય છે. આ સપ્તાહની ઉજવણીનો હેતુ હેલ્થી ડાયટ અને એકટીવ લાઈફ સ્ટાઇલના અઢળક ફાયદાઓ વિશે જનજાગૃતિ ફેલાવોનો છે.

આ પણ વાંચો: Post Raksha Bandhan Detox Tips : રક્ષા બંધન પછી બોડી ડીટોક્સ કરવા આ ટિપ્સ ફોલૉ કરો

પોષણ, પોષણયુક્ત આહાર ખાવાનું મહત્વ અને આપણા ડાયટને સુધારવા તમે આ હેલ્થી ફૂડનું સેવન કરી શકો છો

પાલક : વિટામીન A, C, અને K, તેમજ આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ફાઇબરથી ભરપૂર, પાલક રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં, હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં અને પાચનમાં મદદ કરે છે.

સૅલ્મોન : ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન ડી અને પ્રોટીનથી ભરપૂર, સૅલ્મોન હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે, મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે અને બળતરા ઘટાડે છે.

ગ્રીક દહીં : પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને પ્રોબાયોટીક્સથી ભરપૂર, ગ્રીક દહીં આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે, હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે.

બ્લુબેરી : એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામીન C અને K, અને ફાઇબરથી ભરપૂર, બ્લૂબેરી મગજના કાર્યને વધારે છે, ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ આપે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.

ક્વિનોઆ :એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન સ્ત્રોત, જેમાં તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે, ક્વિનોઆ ફાઇબર, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત આપે છે. તે વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે, પાચનને ટેકો આપે છે અને બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં સુધારો કરે છે.

બ્રોકોલી : વિટામીન C અને K, ફાઈબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, બ્રોકોલી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે, પાચનને ટેકો આપે છે અને હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે.

આ પણ વાંચો: Health Tips : ટામેટા ખાવાના ફાયદા, ડાયાબિટીસ દર્દીઓ અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે સેવન કરવું કેટલું ફાયદાકારક, જાણો

મસૂર : પ્રોટીન, ફાઇબર, આયર્ન અને ફોલેટનો સારો સ્ત્રોત છે અને મસૂર હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે, પાચનમાં મદદ કરે છે અને બ્લડસુગર લેવલને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે.

શક્કરીયા : વિટામિન A અને C, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, શક્કરીયા આંખના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે અને તંદુરસ્ત ત્વચાને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ચિયા સીડ્સ : ફાઇબર, સ્વસ્થ ચરબી અને આયર્ન, ચિયા બીજ પાચનમાં મદદ કરે છે, પેટ ભરેલું રાખે છે અને મગજના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.

બદામ : તંદુરસ્ત ચરબી, ફાઇબર અને વિટામિન ઇથી ભરપૂર, બદામ હૃદયના સ્વાસ્થ્યને વેગ આપે છે, વેઇટલોસમાં મદદ કરે છે અને હેલ્થી સ્કિનને પ્રોત્સાહન આપે છે.