ભાંગ ના બીજ કુદરતી મલ્ટિવિટામિન છે, જાણો 100 ગ્રામ ભાંગના બીજમાં કયા પોષક તત્વો હોય છે

ભાંગ બીજના સેવનથી થતા ફાયદા : ઘણીવાર આપણે વિચિત્ર વરતન કરતા વ્યક્તિ માટે રૂઢિપ્રયોગનો ઉપયોગ કરીએ છીએ ભાંગ પી ગયો છે કે શું. ભાંગ પીવી એટલે નશો કરવાની વાત જ માનીએ છીએ.ભાંગનું નામ આવતા જ આપણે નશીલો પદાર્થ મગજમાં આવે છે. પરંતુ, તમે જાણો છો કે ભાંગ માત્ર એક નશો કરનાર પદાર્થ નથી પરંતુ તે દવાની જેમ સ્વાસ્થ્યને પણ સારી અસર કરે છે. ભાંગના સેવનના ફાયદા અને ગેરફાયદા બંને છે. ભાંગના બીજમાં રહેલા પોષક તત્ત્વો વિશે વાત કરીએ, જે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોય છે, તેમાં પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ, પ્રોટીન અને વિટામિન-ઈ જેવા તત્વો હોય છે. જો કે તેના સ્વાસ્થ્ય માટે અપાર ફાયદા છે, પરંતુ તેના ઉપયોગ અંગે સાવચેતી રાખવી પણ એટલી જ જરૂરી છે.

સિગ્નસ લક્ષ્મી હોસ્પિટલના જનરલ ફિઝિશિયન ડૉ. સંજય કુમારે જણાવ્યું હતું કે, જો ભાંગના બીજનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવામાં આવે તો, તેના સ્વાસ્થ્ય માટે અપાર ફાયદા છે. મુઠ્ઠીભર ભાંગના બીજનું સેવન કરવાથી શરીરને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન, ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ડાયેટરી ફાઈબર મળે છે.

ભાંગના બીજ એ કુદરતી મલ્ટીવિટામીન છે, જે પોષક તત્વોનું શક્તિશાળી મિશ્રણ છે. તેનું સેવન કરવાથી હૃદય અને ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે. તો ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે ભાંગના પોષણ મૂલ્ય અને ફાયદા શું છે.

ભાંગના બીજની પોષક પ્રોફાઇલ

100 ગ્રામ ભાંગના બીજમાં કેલરી - 553 kcal, કાર્બોહાઇડ્રેટ - 31.56 ગ્રામ, ડાયેટરી ફાઇબર - 4 ગ્રામ, ખાંડ - 1.5 ગ્રામ, પ્રોટીન - 31.56 ગ્રામ, ચરબી - 48.75 ગ્રામ, વિટામીન E, વિટામીન B, B1, B1, B2x કોમ્પલ અને B6) કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક, કોપર, મેંગેનીઝ, ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ ધરાવે છે

ભાંગના બીજના સ્વાસ્થ્ય લાભો

હૃદય આરોગ્ય સુધારે છે

ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6 ફેટી એસિડથી ભરપૂર, ભાંગના બીજ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે. તેનું સેવન કરવાથી રક્તવાહિનીઓનું કાર્ય સુધરે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.

પાચન સ્વસ્થ રહે છે

ભાંગના બીજમાં હાજર ફાઇબર પાચનને સુધારે છે. તેનું સેવન કરવાથી કબજિયાત મટે છે અને મળ સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન મળે છે. પાચનક્રિયા સુધારવા માટે તમે ભાંગના બીજનું સેવન કરી શકો છો.

મગજનું સ્વાસ્થ્ય સ્વસ્થ રહે છે

ભાંગ ના બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે જે મગજના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યોમાં સુધારો કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેનું સેવન કરવાથી અલ્ઝાઈમર જેવા ન્યુરોડીજનરેટિવ રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે.

હોર્મોનનું સ્તર સુધરે છે

ભાંગના બીજમાં ગામા-લિનોલેનિક એસિડ (GLA) જેવા સંયોજનો હોય છે, જે હોર્મોનના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને પ્રિમેન્સ્ટ્રુઅલ સિન્ડ્રોમ (PMS) અને મેનોપોઝના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

આ પણ વાંચો - Amla Benefits: દરરોજ એક બાફેલા આમળાના સેવનથી સ્વાસ્થ્ય પર કેવી અસર થાય છે? જાણો હેલ્થ એક્સપર્ટ્સ પાસેથી

શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ભાંગના બીજનું સેવન કરી શકે છે?

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ ભાંગના બીજનું સેવન કરી શકે છે. તેમની પાસે ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે અને તેમાં ફાઇબર અને પ્રોટીન પણ હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગર વધતી નથી. તેમાં રહેલી કેલરી અને ચરબીને ધ્યાનમાં રાખીને તેનું મર્યાદિત સેવન ફાયદાકારક છે.