આયુર્વેદ પ્રમાણે વરસાદની સિઝનમાં કેવું ભોજન ખાવું જોઈએ, પાણીને લઇને 90% લોકો કરે છે ભૂલો

rain season diet : દેશના મોટાભાગના રાજ્યોમાં વરસાદની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે. પરંતુ આ ઋતુમાં ખોરાકની ખૂબ કાળજી લેવી જરૂરી છે. ચોમાસાની ઋતુમાં આહાર સંબંધિત નાની ભૂલો મોટી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ચાલો જાણીએ કે વરસાદની ઋતુમાં આયુર્વેદ અનુસાર કેવા પ્રકારનો ખોરાક લેવો જોઈએ.

જ્યારે વરસાદના ટીપાં જમીન પર પડે છે ત્યારે ગેસ, વધુ પડતી એસિડિટી, ધૂળની અસર પાચન શક્તિ પર પડે છે. આ સાથે, શરીરમાં પિત્ત દોષ પણ જમા થવા લાગે છે, જેના કારણે અનેક રોગોનું જોખમ વધે છે.

હળવો ખોરાક ખાવો જોઈએ

વરસાદની ઋતુમાં હળવો, તાજો અને ગરમ ખોરાક લેવો જોઈએ. આ ઋતુમાં એવી વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ જે પિત્તને શાંત કરે છે. તેમાં ઘઉં, જવ, ચોખા, મકાઈ, સરસવ, રાઈ, ખીચડી, દહીં અને કઠોળનો સમાવેશ થાય છે.

વરસાદની ઋતુમાં દૂધ, દહીં, ઘી અને ચોખા પણ ખાઈ શકાય છે. આ હળવા ખોરાક છે જે સરળતાથી પચી જાય છે. વરસાદની ઋતુમાં રોગોથી બચવા માટે ભીંડા, દૂધી, ટામેટા સાથે ફુદીનાની ચટણીનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

ચોમાસામાં દાડમ, જાંબુ, નાસપતી, સફરજન અને કેરીનું સેવન ફાયદાકારક હોવાનું કહેવાય છે. પાચન શક્તિને સ્વસ્થ રાખવા માટે વરસાદની ઋતુમાં સૂકા આદુ અને લીંબુનું સેવન ફાયદાકારક હોવાનું કહેવાય છે.

ઉકાળેલું પાણી પીવું જોઈએ

વરસાદની ઋતુમાં પાણી પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. કારણ કે આ ઋતુમાં ચેપગ્રસ્ત અથવા પ્રદૂષિત પાણી પીવાથી ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, ઉકાળેલું પાણી પીવું ફાયદાકારક હોવાનું કહેવાય છે.