Almond benefits: બદામ કબજિયાત કેવી રીતે દૂર કરે? આયુર્વેદિક નિષ્ણાતે જણાવ્યા ફાયદા અને બદામ ખાવાની સાચી રીત

Almond benefits in Ayurveda: આયુર્વેદમાં બદામને સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે. તે માત્ર શરીરને પોષણ જ નહીં આપે પણ વાત દોષને સંતુલિત કરવામાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. સંસ્કૃતમાં, બદામને વાત વારી કહેવામાં આવે છે, જેનો અર્થ થાય છે કે તે વાતના દુશ્મન છે. જો નિયમિત અને યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે તો, બદામ સાંધા, હાડકાં, ચેતા, ત્વચા, વાળ, આંખો, પાચનતંત્ર અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

મહારાષ્ટ્રની સરકારી આયુર્વેદિક કોલેજમાંથી આયુર્વેદમાં સ્નાતક થયેલા આયુર્વેદિક ડૉક્ટર રૂપાલી જૈને સમજાવ્યું કે બદામને આયુર્વેદમાં ચોક્કસ વિશેષ ગુણધર્મો ધરાવતા તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યા છે, જેમ કે ઉષ્ન વીર્ય (પ્રકૃતિમાં ગરમ), અને સ્નિગ્ધતા (સરળ), જે શરીરને સરળતા અને ભેજ પ્રદાન કરે છે.

આયુર્વેદમાં, બદામને ગુરુ (પાચનમાં ભારે) કહેવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે પચવામાં ભારે હોય છે. તેમાં મધુર રસ (સ્વાદમાં મીઠો) અને વાત શમન (શાંતિ આપનારા ગુણધર્મો) પણ હોય છે, જેનો અર્થ છે કે તે વાત દોષને શાંત કરે છે. વાતના ગુણધર્મો શુષ્ક, ઠંડા અને હળવા હોય છે, જ્યારે બદામમાં વિપરીત ગુણધર્મો હોય છે, તેથી તે વાત દોષને અસરકારક રીતે ઘટાડે છે. 

બદામ ગરમ હોવા છતાં, તેનો સુંવાળો અને મીઠો સાર તેમને પિત્તને વધુ ખરાબ કરતા અટકાવે છે, સિવાય કે તેને તળવામાં આવે અથવા વધુ પડતા મીઠું અને મસાલા સાથે ખાવામાં આવે. ચાલો બદામ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું તે શોધીએ.

બદામના આયુર્વેદિક ફાયદા

બદામ વાત દોષને શાંત કરે છે. તે અસ્થિવા, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ, સાયટિકા અને ચેતા સંબંધિત સમસ્યાઓની સારવારમાં ખૂબ અસરકારક છે. દરરોજ બદામનું સેવન કરવાથી શરીરને શક્તિ મળે છે અને સ્નાયુઓ અને હાડકાં મજબૂત બને છે. બદામ વજન વધારવા અને શારીરિક નબળાઈ દૂર કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે. 

આયુર્વેદમાં બદામને એક ગુણકારી કામોત્તેજક માનવામાં આવે છે. તે પ્રજનન સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે. તે શુક્ર ધાતુ (શુક્ર ધાતુ) ને પોષણ આપે છે, અને આયુર્વેદ તેને ખસખસ, ઘી અને દૂધ સાથે ખાવાની ભલામણ કરે છે.

બદામને મેધ (મેધ) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે યાદશક્તિ, એકાગ્રતા, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં, તણાવ ઘટાડવામાં અને સારી ઊંઘને ​​પ્રોત્સાહન આપે છે. તે ખાસ કરીને બાળકો, વિદ્યાર્થીઓ અને વધુ પડતા વિચાર કરનારાઓ માટે ફાયદાકારક છે. 

તે ત્વચા અને વાળ માટે પણ અસરકારક છે. બદામ શરીરનું લુબ્રિકેશન વધારે છે, જે શુષ્ક ત્વચા અને કરચલીઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે વાળ ખરવાની સારવાર પણ કરે છે અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી પ્રવૃત્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે.

બદામ ખાવાની યોગ્ય આયુર્વેદિક રીત

રાતભરમાં 4-5 મીઠી બદામ પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે તેને છોલીને અને સારી રીતે ચાવ્યા પછી તેનું સેવન કરો. બદામ પલાળી રાખવાથી તેનું પાચન સરળ બને છે અને તેના પોષક તત્વો શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે. હંમેશા મીઠી બદામ ખાવાનું યાદ રાખો; કડવી બદામ ટાળો.

કબજિયાત દૂર કરવામાં મદદ કરે છે

બદામમાં રહેલી કુદરતી ચરબી અને ફાઇબર મળને નરમ કરવામાં મદદ કરે છે. નિયમિત અને યોગ્ય માત્રામાં બદામ ખાવાથી આંતરડાની શુષ્કતા ઓછી થાય છે, આંતરડાની ગતિ સરળ બને છે અને કબજિયાત દૂર થાય છે.

નિષ્કર્ષ

આયુર્વેદ અનુસાર, બદામ વાત દોષને સંતુલિત કરે છે અને શરીર અને મન બંનેને પોષણ આપે છે. તેનું સેવન ત્વચા, વાળ, હાડકાં અને ચેતાને ફાયદો કરે છે. જ્યારે યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે કુદરતી દવા તરીકે કાર્ય કરે છે.

આ પણ વાંચોઃ- Baba Ramdev yoga tips: અપૂરતી ઊંઘ તમારી આંખો અને યાદશક્તિને બનાવે છે નબળી, બાબા રામદેવે જણાવ્યા 4 અરકારક યોગ આસન

ડિસ્ક્લેમરઃ આ લેખમાં શેર કરેલી માહિતી ફક્ત સામાન્ય જાગૃતિ અને શૈક્ષણિક હેતુઓ માટે છે. તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારના વિકલ્પ તરીકે ગણવું જોઈએ નહીં. તમારા આહાર, કસરત અથવા દવાઓમાં કોઈપણ ફેરફાર કરતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટર અથવા લાયક આરોગ્ય સંભાળ વ્યાવસાયિકની સલાહ લો. કોઈપણ આરોગ્ય કટોકટીના કિસ્સામાં, તાત્કાલિક નજીકની હોસ્પિટલનો સંપર્ક કરો.