Health Tips : શિલ્પા શેટ્ટી કુંદ્રા ડાયટમાં આ હેલ્થી ફૂડ લેવાનુ પસંદ કરે છે

શિલ્પા શેટ્ટી કુન્દ્રા માત્ર તેની એકટિંગ અને કૌશલ્યો માટે જ નહીં પરંતુ તેના હેલ્થી ડાયટ અને ફિટનેસને માટે જાણીતી છે. શિલ્પા શેટ્ટીની લાઈફ સ્ટાઇલ તદ્દન યુનિક છે, અહીં તેના હેલ્થી ભોજન વિષે ઊંડાણમાં જાણો,

અહીં ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દિવ્યા સોબતી શિલ્પાના ડાયટ વિશે જણાવે છે,

શિલ્પાએ કહ્યું કે, "સવારે હું ચા પીઉં છું, દિવસ દરમિયાન ભોજનમાં 1 સફરજન અને દાડમ સાથે પલાળેલા ઓટ્સ ખાઉં છે. ભોજન 3 માં તાજા ફળોનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે ભોજન 4 માં ફ્રેશ ડ્રિન્ક હોય છે. તે પછી સ્મોલ હેલ્થી મિલ લેવામાં આવે છે.''

શિલ્પા આખા દિવસ દરમિયાન નિયમિત ભોજન લે છે. “તે તેના આહારમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોથી ભરપૂર રાખે છે જેના કારણે તે દિવસભર ફળો લેતી રહે છે. તેનો દિવસ પલાળેલા ઓટમીલથી શરૂ થાય છે.

આ પણ વાંચો: Health Tips : આ શાકભાજીને ક્યારેક કાચા ખાવા ન જોઈએ, સ્વાસ્થ્યને લગતી અનેક સમસ્યા થઇ શકે

આ વિડિયો જુઓ,

એપક્સર્ટ અનુસાર અમુક ખોરાકની શરીર પર તેની અસરને કારણે અમુક ખોરાક દિવસના ચોક્કસ સમયે લેવો જોઈએ

7-8 કલાકની ભૂખ્યા રહ્યા પછી તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ કરવા માટે તમારા દિવસની શરૂઆત પાણીથી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રથમ ભોજનમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબીનું મિશ્રણ હોવું જોઈએ. પ્રોટીન સ્નાયુ પ્રોટીન સંશ્લેષણ, હોર્મોન ઉત્પાદન અને શારીરિક કાર્યોમાં મદદ કરે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઊર્જા પ્રદાન કરે છે, જ્યારે ચરબી ચયાપચય અને કોષની વૃદ્ધિને ટેકો આપે છે.

સુગર: તમારા દિવસની શરૂઆત ટેબલ સુગર જેવા સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી કરવાનું ટાળો, કારણ કે તે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં ઝડપથી વધારો કરે છે, જેનાથી ઊર્જા ક્રેશ થાય છે અને ગ્લુકોઝ-ઇન્સ્યુલિન ચક્ર વિક્ષેપિત થાય છે. તેના બદલે, સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ગ્લુકોઝનું સ્તર જાળવવા માટે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પસંદ કરો.

ફળો: ફળોમાં સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ હોય છે પરંતુ તે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોથી ભરપૂર હોય છે, તેથી પ્રથમ ભોજન તરીકે લેવાને બદલે મધ્ય-સવારે અથવા વહેલી સાંજ દરમિયાન તેનું સેવન કરવું વધુ સારું છે.

દહીં: દહીં એ ડેરી પ્રોડક્ટ છે અને શાકાહારી પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં ઠંડકના ગુણો છે, જે તેને ઉનાળા દરમિયાન આહારમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો બનાવે છે. જ્યારે આયુર્વેદમાં એવી માન્યતા છે કે રાત્રે દહીં ખાવાથી લાળની રચના થઈ શકે છે, ત્યારે આ દાવાને સમર્થન આપતા કોઈ નિર્ણાયક વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી.

દૂધ: દૂધમાં બે પ્રકારના પ્રોટીન હોય છે: કેસીન (80 ટકા) અને છાશ (20 ટકા). કેસીન એ ધીમા-પચતું પ્રોટીન છે, જે તેને ઊંઘ જેવી ઉપવાસની પરિસ્થિતિઓ માટે ફાયદાકારક બનાવે છે. રાત્રે દૂધનું સેવન કરવાથી એમિનો એસિડનું સતત વૃદ્ધિ થાય છે, જ્યારે શરીર આરામમાં હોય ત્યારે સ્નાયુ પ્રોટીન સંશ્લેષણને ટેકો આપે છે.

આ પણ વાંચો: Dengue Cases : ડેન્ગ્યુના કેસોમાં વધારો, આટલી બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી

ચોખા: ચોખામાં ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે, જેના કારણે ગ્લુકોઝમાં ઝડપી રૂપાંતર થાય છે અને ત્યારબાદ ભૂખ લાગે છે, જો તમે રાત્રે ભાતનું સેવન કરો છો, તો ભોજનમાં પ્રોટીન, ચરબી અને લીલા શાકભાજીનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ બ્લડ સુગર લેવલ પર તેની અસર ઘટાડે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર અનુભવવામાં મદદ કરે છે.

કઠોળ: આ કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્ત્રોતો ફાઇબરમાં વધુ હોય છે અને તૃપ્તિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે રાત્રે આહારમાં ઉમેરી શકાય છે.