વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો પણ ખાઇ શકે છે ખીર, જાણી લો તેને બનાવવાવી રીત

Shakarkandi ki kheer: જો તમે વેટ લોસ કરી રહ્યા હોય તો સૌથી વધારે તમારે શુગર કન્ટ્રોલ અને કેલરી કન્ટ્રોલ પર ધ્યાન આપવું પડે છે. આ ખીર ખાવાથી તમારા બંને ફાયદા થઈ શકે છે. ભલે તમને વિચિત્ર લાગતું હોય, પરંતુ આ ખીરમાં ફાઇબરથી કેલરીને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા પણ છે. એટલું જ નહીં આ ખીરમાં પ્રોટીન અને ફાઇબર હોય છે જે તે લોકો માટે ફાયદાકારક છે જે ઝડપથી પોતાનું વજન ઘટાડી રહ્યા છે અથવા વજન ઘટાડવાની સફરમાં છે. તો આવો જાણીએ કેવી રીતે બનાવશો આ ખીર અને પછી વજન ઘટાડવા માટે આ ખીર ખાવાના ફાયદા.

શક્કરિયાની ખીર બનાવવાની સામગ્રી

• શક્કરિયા
• દૂધ
• ડ્રાય ફુટ્સ

શક્કરિયાની ખીર બનાવવાની રીત

• શક્કરિયાની ખીર બનાવવાની રીત એ છે કે પહેલા શક્કરિયાને બાફી લો.
• ત્યારબાદ શક્કરિયાની છાલ ઉતારો.
• ત્યારબાદ તેને દૂધમાં મિક્સ કરીને રાંધો અને પછી તેમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ નાખીને દૂધને સારી રીતે ઘટ્ટ કરો.
• પછી આ ખીર ખાવ.

શક્કરિયાની ખીર બનાવવાની બીજી રીત

• શક્કરિયાની છોલીને ધોઇને કાપી લો
• આ પછી એક કુકરમાં થોડું ઘી નાખો, શક્કરિયા નાખો પછી તેને ભૂની લો.
• ત્યારબાદ તેમાં દૂધ નાખીને 2 થી 3 સીટીઓ લો.
• કુકર ઠંડુ થયા બાદ ખીરને મેશ કરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
• હવે તેમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરો અને પછી સારી રીતે પકાઇને ખાવ.

આ પણ વાંચો – હલવાઈ સ્ટાઇલમાં ઘરે બનાવો પાલક પકોડા, નોંધી લો રેસીપી

શા માટે વેટ લોસમાં ખાઇ શકો છો શક્કરિયાની ખીર

શક્કરિયાની ખાસ વાત એ છે કે સૌથી પહેલા તેમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર અને રફેજ હોય છે, જે વજન ઓછું કરનારા લોકો માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. બીજું કે ફાઇબર આંતરડાની હિલચાલને વેગ આપે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય જ્યારે તમે આ ખીર ખાવ છો તો તમને જલ્દી ભૂખ નથી લાગતી અને પછી તે કેલરીને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય દૂધમાં પ્રોટીન હોય છે જે બોડી બિલ્ડિંગ અને વેટ લોસ એક્સરસાઈઝ માટે જરૂરી છે. તો વજન ઘટાડવા માટે તમે આ ખીર ખાઈ શકો છો.