આપણામાંથી ઘણા લોકો કોફી (coffee) પીધા વગર દિવસની શરૂઆત જ નથી કરી શકતા. પરંતુ શું ધ્યાન, ઉર્જા અને સતર્કતા વધારવા માટે આ પીણું પીવાનો કોઈ ચોક્કસ સમય છે? અહીં જાણો કોફી પીવાનો બેસ્ટ સમય સવારે 6.30 થી 8 વાગ્યાનો છે કે સવારે 9 થી 11 વાગ્યાનો છે તે અંગે નિષ્ણાતો શું કહે છે?
KIMS હોસ્પિટલ્સના ઇન્ટરનલ મેડિસિન કન્સલ્ટન્ટ ડૉ. અનિકેત મુલેના જણાવ્યા અનુસાર, આપણું શરીર એક કુદરતી લય અથવા સર્કેડિયન રિધમને અનુસરે છે, જે જાગૃત રહેવાની આપણી ક્ષમતાને નિયંત્રિત કરે છે.
કોફી પીવાનો સાચો સમય
તેણે કહ્યું કે “જાગ્યા પછી તરત જ કોર્ટિસોલનું સ્તર ઊંચું હોય છે. જો તમે આ સમયે કોફી પીઓ છો, તો કેફીન કોઈ સારા ફાયદા પ્રદાન કરતું નથી. જોકે, સવારે મોડેથી કોર્ટિસોલનું સ્તર ઘટવાથી, મગજ એવી સ્થિતિમાં શિફ્ટ થાય છે જે કેફીન પ્રત્યે વધુ પ્રતિભાવશીલ હોય છે. તેથી, તમે કોફી પીતા સમય તમારા સતર્કતામાં નોંધપાત્ર તફાવત લાવી શકે છે.
ડૉ. મુએલના મતે, સવારે 6:30 થી 8 વાગ્યાની વચ્ચે કોફી પીવાથી કામચલાઉ સુધારો થઈ શકે છે. જોકે તે સવારના શરૂઆતના કલાકોમાં ઝબકવાનું અથવા ઊર્જા ગુમાવવાનું જોખમ વધારે છે. ડૉ. મુએલ કહે છે કે ‘આ સમય એવા લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે જેઓ ખૂબ વહેલા ઉઠે છે, જેમ કે સવારે 5 વાગ્યા પહેલા પરંતુ સરેરાશ પુખ્ત વયના લોકો માટે તે સૌથી કાર્યક્ષમ સમય નથી.’
9 થી 11 ની વચ્ચે કોફી પીવાનું કારણ
ડૉ. મુહલે કહે છે કે સવારે 9 થી 11 વાગ્યાની વચ્ચે કોર્ટિસોલનું સ્તર કુદરતી રીતે ઘટી જાય છે. ડૉ. મુહલે નોંધે છે કે ‘આ સમયે મગજ કેફીન પ્રત્યે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. આ સમયે એક કપ કોફી પીવાથી કુદરતી જાગવાના ચક્રમાં ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના સતત ઊર્જા, ધ્યાન કેન્દ્રિત અને વધુ સારી ઉત્પાદકતા મળે છે. તે બપોરના ઘટાડાને પણ અટકાવે છે જે ઘણા લોકો ખૂબ વહેલા કોફી પીતી વખતે અનુભવે છે.’
યુરિક એસિડની સમસ્યા વધારે છે? આ ઘરેલુ ઉપચાર કરો, થશે ઘણા ફાયદા!
કોફી પીતી વખતે શું ધ્યાન રાખવું?
- જાગ્યા પછી 2-3 કલાક: જાગ્યા પછી તરત જ કોફી ન પીવો, 2 થી 3 કલાક પછી જ પીવો.
- માત્રા નિયંત્રણ રાખો: વધુ કપ કોફી પીવાથી તમારું ધ્યાન વધુ કેન્દ્રિત નહીં થાય. દિવસમાં બે કપ કોફી પૂરતી છે.
- ખાલી પેટ ન લો : ખાલી પેટે કોફી પીવાથી એસિડિટી અથવા અન્ય અસ્વસ્થતા થઈ શકે છે.
- ઊંઘ પર ધ્યાન આપો: બપોરે 3-4 વાગ્યા પછી કોફી પીવાથી ઊંઘની ગુણવત્તા ખરાબ થઈ શકે છે.
- નાની આદતો સાથે તેને જોડો: સવારે પુષ્કળ પાણી પીવું, સંતુલિત આહાર લેવો અને તણાવનું સંચાલન કરવું એ પણ મહત્વપૂર્ણ આદતો છે.
કોફી પીવાના સાચા સમયે પીવાથી થતા ફાયદા
આ સમય એવા લોકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે જેઓ એવી નોકરીઓમાં કામ કરે છે જેમાં ઉચ્ચ સ્તરની એકાગ્રતાની જરૂર હોય છે અને જેઓ બપોરે થાક અનુભવે છે. જ્યારે તમે તમારા શરીરની લય અનુસાર કેફીનનો ઉપયોગ કરશો ત્યારે પરિણામો નોંધપાત્ર બનશે.
