Turmeric Effects on Kidney | હળદરનું સેવન કિડની માટે ખરાબ છે?

Turmeric and Kidney Health | હળદર (Turmeric) રસોઈમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. કોઈપણ શાક બનાવતી વખતે હળદર પાઉડર ઉમેરવામાં આવે છે. આયુર્વેદમાં હળદરને ઘણા રોગોની સારવારમાં પણ સામેલ કરવામાં આવી છે. હળદર કિડનીના કાર્યને સુધારવા માટે જાણીતી હોવા છતાં, હવે સાબિત થયું છે કે આવું હંમેશા થતું નથી.

હળદર કિડનીના સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકરી માનવામાં આવે છે પરંતુ તાજેતરમાં એવું સાબિત થયું છે કે તે કિડની પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.અહીં જાણો કેવી રીતે?

હળદરનું સેવન કિડની માટે સારું છે કે નહિ?

હળદરના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો કિડનીના કાર્યમાં મદદ કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો કિડનીના કોષોમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવને કારણે થતા નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરે છે. હળદરના કિડની માટે અદ્ભુત ફાયદા હોવા છતાં, તેના સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલાક ગેરફાયદા પણ છે.

ડાયેટિશિયન કનિકા મલ્હોત્રાએ જણાવ્યું કે "હળદરમાં રહેલું મુખ્ય ઘટક કર્ક્યુમિન પેશાબમાં ઓક્સાલેટનું પ્રમાણ વધારી શકે છે. આનાથી કિડનીમાં પથરી થવાનું જોખમ વધી શકે છે, ખાસ કરીને એવા લોકોમાં જેમને પહેલાથી જ પથરી થવાની સંભાવના છે. રક્તસ્ત્રાવ વિકૃતિઓ ધરાવતા લોકો અથવા લોહી પાતળું કરતી દવાઓ લેતા લોકો માટે હળદરની લોહી પાતળી થવાની અસરો સમસ્યારૂપ બની શકે છે. આનાથી વધુ પડતું રક્તસ્ત્રાવ થઈ શકે છે.'

કિડનીમાં પથરી અથવા અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોએ હળદરના સપ્લીમેન્ટ લેતા પહેલા અથવા વધુ પડતી માત્રામાં હળદરનું સેવન કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

Weight Loss Tips | ઝડપથી વજન ઘટાડવું છે? લસણનો કરો આ રીતે ઉપયોગ

હળદરનું સેવન કરવાની સાચી રીત

ડાયેટિશિયન કનિકા મલ્હોત્રાએ કહ્યું, "જોકે હળદરને મધ્યમ માત્રામાં ખાવા માટે સલામત કહેવામાં આવે છે, પરંતુ દવાઓના વધુ પડતા ઉપયોગથી કિડનીની સમસ્યાઓ સહિત કિડનીની સમસ્યાઓનું જોખમ વધી શકે છે, આનો અર્થ એ છે કે રસોઈમાં સામાન્ય રીતે વપરાતી માત્રા જોખમ ઊભું કરતી નથી.

જો તમે હેલ્થ માટે હળદરની ગોળીઓ લઈ રહ્યા છો, તો ખાતરી કરો કે લેબલ પર ભલામણ કરેલ માત્રા જ વાપરો. સામાન્ય રીતે દરરોજ 500 થી 2,000 મિલિગ્રામ સુધીની માત્રા લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જોકે એક્સપર્ટ ઓછી માત્રાથી શરૂઆત કરવાની અને જરૂર મુજબ ધીમે ધીમે તેને વધારવાની ભલામણ કરે છે.