Uric Acid : યુરિક એસિડનું સ્તર વધ્યું છે, સાંધાનો દુખાવો થાય છે? આજથી જ આ 5 આલ્કલાઈન અને ફાઈબરયુક્ત ખોરાક ખાવાનું શરૂ કરો

Uric Acid : યુરિક એસિડ એક એવી સમસ્યા છે જે ખરાબ આહાર અને બગડતી જીવનશૈલીને કારણે ઊભી થાય છે. યુરિક એસિડ વધવાથી હાથ અને પગના સાંધામાં દુખાવો અને સોજો આવે છે. યુરિક એસિડ એ કુદરતી કચરો પેદા કરે છે જ્યારે શરીર પ્યુરિન તોડી નાખે છે. યુરિક એસિડ એ અમુક ખોરાક અને પેશીઓમાં જોવા મળતો પદાર્થ છે. સામાન્ય રીતે યુરિક એસિડ લોહીમાં ઓગળી જાય છે અને કિડની તેને ફિલ્ટર કરે છે અને પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી દૂર કરે છે.

કેર હોસ્પિટલ બંજારા હિલ હૈદરાબાદના ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન ડૉ જી સુષ્માએ જણાવ્યું હતું કે યુરિક એસિડના વધતા સ્તરથી હાઈપર્યુરિસેમિયા નામની સ્થિતિ થઈ શકે છે. હાયપર્યુરિસેમિયા સાંધામાં યુરેટ ક્રિસ્ટલ્સની રચનામાં ફાળો આપી શકે છે, જે સંધિવા અને અન્ય ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.

નાણાવટી મેક્સ સુપર સ્પેશિયાલિટી હોસ્પિટલના રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન અને ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, ડાયેટ એન્ડ ન્યુટ્રિશન, ઉષાકિરણ સિસોદિયાએ જણાવ્યું હતું કે અમુક ખાદ્ય પદાર્થો યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે. ક્ષારયુક્ત ખોરાક લેવાથી યુરિક એસિડ નિયંત્રણમાં રહે છે. નિષ્ણાતોના મતે કેટલાક ફળોના સેવનથી યુરિક એસિડના સ્તરને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

આ પણ વાંચો: Health Tips: તમે હંમેશા દુઃખી, પરેશાન અને ઉદાશ રહો છો? દરરોજ દૂધ સાથે આ બે વસ્તુનું સેવન કરો

કેળાનું સેવન કરો, યુરિક એસિડ કંટ્રોલમાં રહેશે

કેળા એક એવો હેલ્ધી ફૂડ છે જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેળા એક એવું ફળ છે જેમાં પ્યુરીન ઓછું હોય છે અને વિટામિન સી ભરપૂર હોય છે. સંધિવાના દર્દીઓ માટે કેળાનું સેવન શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. કેળામાં પ્યુરિન ઓછું અને પોટેશિયમ વધુ હોય છે. જો કે આ ફળ યુરિક એસિડને સીધું કંટ્રોલ કરતું નથી, પરંતુ તે કિડનીની કામગીરી સુધારવામાં અસરકારક છે. જે લોકોને યુરિક એસિડ વધારે હોય તેમણે કેળાનું સેવન કરવું જોઈએ.

ખાટાં ફળોનું સેવન કરો

જે લોકોને યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય તેમણે આમળા, નારંગી, પપૈયા અને અનાનસ જેવા ખાટાં ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ. વિટામિન સીથી ભરપૂર આ ખાટા ફળો યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. વિટામિન સી કિડની દ્વારા યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

ચેરી અને દ્રાવ્ય ફાઇબરનું સેવન કરો

જો તમે ચેરી અને અન્ય દ્રાવ્ય ફાઇબરનું સેવન કરો છો, તો તમે સરળતાથી યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકો છો. ઓટ્સ, ચેરી, સફરજન, નાસપતી, સ્ટ્રોબેરી, બ્લુબેરી, કાકડી, સેલરી, ગાજર અને જવ જેવા ખોરાક લો. ડાયેટરી ફાઈબરના સેવનથી યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આ ખોરાક ગાઉટના દુખાવાને નિયંત્રિત કરે છે.

આ પણ વાંચો: Winter Haircare : શિયાળો આવતાની સાથે જ શું માથા પર પોપડાની જેમ ડેન્ડ્રફ થાય છે? આ 3 એક્સપર્ટ ટિપ્સ અપનાવો

વધુ પાણી પીવો

જો તમે યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માંગતા હોવ તો વધુ પાણીનું સેવન કરો. વધુ પાણી પીવાથી શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે અને શરીરમાં પાણીની ઉણપની ભરપાઈ કરે છે. પાણી ઓછું પીવાથી શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધવા લાગે છે.