Uric Acid Treatment: યુરિક એસિડ વધવાને કારણે પગની ઘૂંટણથી પગ સુધી દુખાવો થાય છે, ડાયટમાં આ 5 ઉપાયો અપનાવો, દુખાવામાં રાહત મળશે

Uric Acid Treatment: યુરિક એસિડ (Uric Acid) એ શરીરમાં ઉત્પન્ન થતો કચરો છે. પ્યુરીન ખોરાકના વધુ પડતા સેવનથી શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે. પ્યુરિન આહાર આપણા હાડકાં અને સ્નાયુઓ માટે મહત્વપૂર્ણ હોવા છતાં, તેની વધુ માત્રા શરીરમાં ઝેરનું સ્તર વધારે છે. આ રોગ માટે ખરાબ આહાર (Diet)અને બગડતી જીવનશૈલી (lifestyle) જવાબદાર છે. આહારમાં લાલ માંસ, દરિયાઈ ખોરાક, આલ્કોહોલ, કઠોળ, રાજમા, ટામેટાં, વટાણા, ચીઝ, અને ચોખાનું સેવન કરવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર ઝડપથી વધે છે. ખોરાકમાં લેવાયેલ પ્યુરિન પ્રોટીન યુરિક એસિડનું સ્તર વધારે છે. આ રોગ માટે સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ, નિષ્ક્રિય જીવનશૈલી, બીપી અને કેન્સરની દવાઓનું સેવન અને વધુ પડતા ઉપવાસથી પણ શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે.

વરિષ્ઠ ચિકિત્સક સુધીર ઉપાધ્યાયે જણાવ્યું હતું કે જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડ વધે છે ત્યારે તેના લક્ષણો સૌથી પહેલા પગમાં દેખાય છે. પગની એડીમાં દુખાવો થાય છે. મોટા અંગૂઠાના સાંધામાં દુખાવો અને સોજો છે. ક્યારેક દુખાવો એટલો તીવ્ર હોય છે કે તે કાન સુધી પહોંચે છે. યુરિક એસિડ વધવાનું પ્રથમ લક્ષણ પગમાં લાલાશ અને દુખાવો છે.

આ પણ વાંચો: Today History 12 October આજનો ઇતિહાસ 12 ઓક્ટોબર : વિશ્વ દ્રષ્ટિ દિવસ કેમ ઉજવાય છે? આર્થરાઇટિસ કઇ બીમારી છે?

જો તમે યુરિક એસિડ વધવાથી સાંધાના દુખાવાથી પરેશાન છો, તો પહેલા યુરિક એસિડની તપાસ કરાવો અને જો તેની માત્રા ખૂબ વધી જાય તો તરત જ દવા લો અને કેટલાક ખાસ ખોરાકનું સેવન કરો. યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે, તે જાણવું જરૂરી છે કે કયા ખોરાકથી તે વધે છે અને કયા ખોરાકથી તે ઘટે છે. જો તમે આ માહિતી રાખશો તો યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં સરળતા રહેશે. ચાલો જાણીએ આવા 4 ખોરાક વિશે જે યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.

કેળા અને સફરજન ખાઓ

જે લોકોને યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય તેમણે કેળા અને સફરજનનું સેવન કરવું જોઈએ. તમે દરરોજ 2 કેળા અને એક સફરજનનું સેવન કરીને યુરિક એસિડના સ્તરને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકો છો. કેળામાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે યુરિક એસિડને વધવા દેતું નથી. પોટેશિયમ યુરિક એસિડ ક્રિસ્ટલ્સના નિર્માણને અટકાવે છે અને કિડની દ્વારા શરીરમાંથી આ ઝેરને દૂર કરે છે.

સફરજન એક એવું ફળ છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર, સફરજન યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ફાઇબર લોહીના પ્રવાહમાંથી યુરિક એસિડને શોષી લે છે અને શરીરમાંથી વધારાનું યુરિક એસિડ દૂર કરે છે. આ બંને ફળ આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ હોય છે અને સરળતાથી ખાઈ શકાય છે.

આ પણ વાંચો: Sadhguru Health Tips : સદગુરુએ મેન્ટલ હેલ્થ માટે આપી આ ડાયટ ટિપ્સ!! ડાયટ અને મેન્ટલ હેલ્થ વચ્ચે શું છે સંબંધ?

બટાકા અને કોફી

જે લોકોમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય તેમણે તેમના આહારમાં બટાકા અને કોફીનો વપરાશ મર્યાદિત કરવો જોઈએ. બટાકા અને કોફીનું સેવન કરવાથી યુરિક એસિડ વધવાનું જોખમ રહેતું નથી. બટાકાનો રસ તમને યુરિક એસિડની સમસ્યાથી બચાવવામાં ઘણી હદ સુધી મદદ કરી શકે છે.કોફીમાં હાજર પોષક તત્વો શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા પ્યુરિન રસાયણોને તોડી નાખે છે અને શરીરમાંથી વધેલા યુરિક એસિડને દૂર કરે છે.

જેકફ્રૂટ (ફણસ)

જેકફ્રૂટ એક એવું શાક છે જેનું સેવન યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. આ શાકભાજી પેટમાં હાજર પ્યુરિન્સના ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે, પેટનું કાર્ય સરળ રીતે કામ કરવાનું શરૂ કરે છે. જેકફ્રૂટ ઉચ્ચ યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે.