તમે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં આ શબ્દ ‘યુરિક એસિડ’ ઘણો સાંભળ્યો હશે. આજના સમયમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાનપાન અને ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે લોકો ઈચ્છા વગર પણ અનેક ગંભીર બીમારીઓનો શિકાર બની જાય છે. તેમાંથી એક છે હાઈ યુરિક એસિડની સમસ્યા. આનાથી પીડિત લોકોને સાંધામાં ભારે દર્દનો સામનો કરવો પડે છે. યુરિક એસિડ વધવાથી આપણા હાડકાં નબળા પડી જાય છે અને તેની આપણી કિડની પર પણ ખરાબ અસર પડે છે. આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે લોકો દવાઓની સાથે અનેક પ્રકારના ઉપાયો અપનાવે છે. જો કે, આ લેખમાં અમે તમને આ ગંભીર સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવાના સૌથી ઝડપી ઉપાયો વિશે જણાવી રહ્યા છીએ.
આ પહેલા જાણીએ યુરિક એસિડ શું છે?
યુરિક એસિડ એ આપણા લોહીમાં જોવા મળતું કચરો છે જે પ્યુરિન નામનું રસાયણ તૂટી જાય ત્યારે બને છે. સામાન્ય રીતે કિડની તેને ફિલ્ટર કરે છે અને પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી બહાર કાઢે છે. જો કે, કેટલીકવાર ખરાબ જીવનશૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ આહારના કારણે, તે મોટી માત્રામાં ઉત્પન્ન થવા લાગે છે, આવી સ્થિતિમાં કિડની તેને ફિલ્ટર કરી શકતી નથી અને તે ક્રિસ્ટલ્સના રૂપમાં હાડકામાં જમા થવા લાગે છે. જેના કારણે હાડકાં વચ્ચે ગેપ પડી જાય છે, હાડકાં ખૂબ નબળા પડી જાય છે અને વ્યક્તિને ચાલવામાં મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડે છે. એટલું જ નહીં, યુરિક એસિડ વધવાથી આર્થરાઈટિસ અને ઑસ્ટિયોપોરોસિસ જેવી ગંભીર સમસ્યાઓનું જોખમ પણ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં તેને નિયંત્રિત કરવું ખૂબ જ જરૂરી બની જાય છે.
આ પણ વાંચો: Peeled vs Unpeeled Apple : સફરજન છાલ સાથે ખાવા જોઈએ કે છાલ વગર? એક્સપર્ટે કહ્યું..
કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું?
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે, જો તમે વધારે યુરિક એસિડને કારણે અસહ્ય દુખાવો, જકડાઈ, સાંધામાં સોજાનો સામનો કરી રહ્યા છો અને આ સમસ્યામાંથી ઝડપથી છુટકારો મેળવવા ઈચ્છો છો, તો તમારા આહારમાં ફાઈબરયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરવાનું શરૂ કરો. ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક તમને દવાઓ વિના કુદરતી રીતે આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, પ્યુરિન ઉચ્ચ યુરિક એસિડ માટે જવાબદાર છે. તે જ સમયે, ફાઇબર પ્યુરિન કણો સાથે ચોંટી જાય છે અને તેને બહાર ખેંચે છે અને તેને પેશાબ અને મળ સાથે શરીરમાંથી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આનાથી શરીરમાં પ્યુરીનની માત્રા ઓછી થાય છે અને આ રીતે તે તમને યુરિક એસિડની સમસ્યાથી ખૂબ જ ઝડપથી છુટકારો અપાવી શકે છે. આ ઉપરાંત ફાઈબર ગાઉટ અને કિડનીની પથરીની સમસ્યામાં પણ અસરકારક છે.
અહીં ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાકની લિસ્ટ જુઓ
ઓટ્સ
ઓટ્સમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે શરીરમાંથી પ્યુરિનને શોષવામાં મદદ કરે છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે શરીર પ્યુરિનને પ્રોટીન કચરા તરીકે દૂર કરે છે, ત્યારે ઓટ્સમાં રહેલા ફાઇબર તેમને બાંધે છે અને પાણીને શોષી લે છે, તેમને શરીરમાંથી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
આ પણ વાંચો: Weight Loss Tips : શું સાત દિવસ સુધી હાઈ પ્રોટીન ખોરાક લેવાથી વેઇટ લોસમાં મદદગાર થઇ શકે? અહીં જાણો
એવોકાડો
એવોકાડો હેલ્ધી ફાઈબરમાં પણ ભરપૂર છે અને તે તમને યુરિક એસિડથી છુટકારો મેળવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. આ ફળમાં હાજર બળતરા વિરોધી ગુણો યુરિક એસિડ અને ગાઉટને કારણે થતા દુખાવાને પણ અટકાવે છે.
આખા અનાજ અને કઠોળ
ફાઈબરથી ભરપૂર આખા અનાજ અને કઠોળનું સેવન કરવું પણ ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. આને ખાવાથી શરીરમાંથી પ્યુરિન ઝડપથી બહાર નીકળી જાય છે.
આ બધા સિવાય તમે તમારા આહારમાં ફાઈબરથી ભરપૂર વસ્તુઓ જેમ કે સફરજન, ચેરી, જુવારની રોટલી, મગની દાળ વગેરેનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો.
