Water chestnut | શિયાળામાં ખાઓ આ ચીજ, સ્કિન કરશે ગ્લો, શિંગોડા ખાવાના ફાયદા

Water chestnut | આપણે બધાએ શિંગોડા (Water chestnut) ખાધજ હશે! તે ઘણીવાર શિયાળા (Winter) ની ઋતુમાં ખાવામાં આવે છે અને તેનો સ્વાદ થોડો અલગ અને મીઠો હોય છે. સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ શિંગોડા ખાવાના ઘણા ફાયદા છે અને તે ઘણી બીમારીઓથી પણ બચાવે છે. શિંગોડા પણ ખાસ કરીને ઉપવાસના દિવસોમાં ખવાય છે. શિંગોડાનો લોટનો સૌથી વધુ ઉપયોગ ઉપવાસ દરમિયાન કરવામાં આવે છે. શિંગોડા વિટામિન્સ અને પોષણથી સમૃદ્ધ છે. સલમાન ખાનની ફિલ્મ 'મૈંને પ્યાર કિયા'ની સુંદર અભિનેત્રી ભાગ્યશ્રી જણાવી રહી છે કે શિંગોડા ખાવાથી શું ફાયદા છે અને તેને તમારા ડાયટમાં કેવી રીતે સામેલ કરી શકાય છે, અહીં જાણો

ભાગ્યશ્રી અવારનવાર સોશિયલ મીડિયા પર તેના ફેન્સ સાથે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત માહિતી શેર કરતી રહે છે. આ એપિસોડમાં અભિનેત્રીએ હવે શિંગોડા ખાવાના ફાયદા અને તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાની રીતો વિશે જણાવ્યું છે. સુંદરતામાં આજની અભિનેત્રીઓને ટક્કર આપી રહેલી ભાગ્યશ્રીએ 55 વર્ષની ઉંમરે તેના ઈન્સ્ટાગ્રામ પર એક વીડિયો શેર કર્યો છે, જેમાં તે શિંગોડા ખાવાના ફાયદા (Water Chestnut Benefits) વિશે જણાવી રહી છે.

આ પણ વાંચો: કોથમીર દાળ શાકમાં ક્યારે નાંખવી, બનાવ્યા પછી કે પીરસતા પહેલા? 90 ટકા લોકો નથી જાણતા સાચી રીત

શિંગોડાના ખાવાના ફાયદા

ભાગ્યશ્રીએ જણાવ્યું કે શિંગોડામાં ફાઈબર, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, બી6, રિબોફ્લેવિન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જેવા ગુણો હોય છે, જે શરીરમાં એનર્જી ઉત્પન્ન કરે છે, બ્લડ સુગરને કંટ્રોલ કરે છે અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને કંટ્રોલ કરે છે. ભાગ્યશ્રીએ કહ્યું કે શિંગોડા એક મોસમી ફળ છે, પરંતુ અહીં જાણો તમારા ડાયટમાં શિંગોડા કેવી રીતે સામેલ કરવા,

આ પણ વાંચો: Tomato Soup Recipe | શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારશે સૂપ, જાણો ટામેટા સૂપ રેસીપી

શિંગોડા ડાયટનો ડાયટમાં કેવી રીતે સમાવેશ કરવો?

• શિંગોડાને ખાતા પહેલા તેને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેની છાલ કાઢી લો. તમે તેને બાફીને પણ ખાઈ શકો છો. જ્યારે બાફ વામાં આવે છે.
• કાકડી, મૂળો, ગાજર, બીટરૂટ અને ડુંગળીની જેમ તમે તેને સલાડમાં સામેલ કરીને શિંગોડા ખાઈ શકો છો.
• તમે તમારા ભોજનમાં તેના ટુકડા કરી શકો છો અને તેને ક્રિસ્પી બનાવવા માટે તેને શાકભાજી અથવા તોફુ (સોયાબીન દહીં) સાથે ફ્રાય કરી શકો છો. તમે તેને નૂડલ્સ અને ભાત સાથે મિક્સ કરીને પણ ખાઈ શકો છો.