રેઈન્બો ડાયેટ શું છે? કયા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો? જાણો ફાયદા

જીવનશૈલી | બધા જાણે છે કે મેઘધનુષ્ય સાત રંગોથી બનેલું હોય છે, લાલ, નારંગી, પીળો, લીલો, વાદળી, ઈન્ડિગો અને વાયોલેટ. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે મેઘધનુષ્ય આહાર શું છે અને તેના ફાયદા શું છે?

અહીં જાણો રેઈન્બો ડાયટ (Rainbow Diet) શરીરને કેવી રીતે ફાયદો કરે છે અને તેમાં કયા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. રેઈન્બો ડાયટ કુદરતના વિવિધ કલરના ફળો અને શાકભાજી ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. દરેક કલરના પોતાના ફાયદા છે, જે શરીરને અલગ અલગ રીતે ફાયદો કરે છે. આ ખોરાક બળતરા ઘટાડવામાં કોષોનું રક્ષણ કરવામાં અને ઘણી ગંભીર રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

પેટની ચરબી ફટાફટ ઘટશે કે નહિ? જીરાના પાણીમાં મધ ભેળવીને પીવું પૂરતું છે?

રેઈન્બો ડાયટ શું છે એમાં કયા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે?

લાલ ફળો અને શાકભાજી: ટામેટાં, લાલ સિમલા મરચાં, સ્ટ્રોબેરી, તરબૂચ અને ચેરી સહિતના લાલ ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે, રક્તવાહિનીઓને સુરક્ષિત રાખી શકાય છે અને કોષોને નુકસાન થતું અટકાવી શકાય છે.
કેસરી કલર : ગાજર, શક્કરીયા, કોળા, નારંગી અને જરદાળુ જેવા નારંગી ખોરાકમાં અસંખ્ય પોષક તત્વો હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં, આંખો અને ત્વચાને સુધારવામાં અને યોગ્ય કોષોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
પીળો કલર : તમારા આહારમાં પીળા રંગના ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ, જેમાં પીળી સિમલા મરચાં, મકાઈ, અનેનાસ, કેળા અને લીંબુનો સમાવેશ થાય છે. આ પાચનમાં સુધારો કરે છે, કોલેજન ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે અને બળતરા ઘટાડે છે.
ગ્રીન કલર : પાલક, કાલે, બ્રોકોલી, વટાણા, લીલા કઠોળ અને અન્ય લીલા ખોરાક ખાવાથી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં, લીવરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં, કોષોને રિપેર કરવામાં અને ડીએનએને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
બ્લ્યુ કલર : બ્લુબેરી, કાળા કરન્ટસ, કાળા દ્રાક્ષ અને અન્ય વાદળી રંગના ખોરાકમાં અસંખ્ય પોષક તત્વો હોય છે જે યાદશક્તિ અને મગજના કાર્ય, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં અને ચેતાને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. 
જાંબલી ખોરાક : રીંગણ, જાંબલી કોબી, આલુ અને બેરી જેવા જાંબલી ખોરાક
વૃદ્ધત્વને ધીમું કરવામાં, બળતરા ઘટાડવામાં અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
સફેદ અને બ્રાઉન ફૂડ : લસણ, ડુંગળી, કોબીજ અને મશરૂમ જેવા નીલ રંગના ખોરાકનું સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં, સારા બેક્ટેરિયાને ટેકો આપવામાં અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.