Health tips: ચા સાથે શું ખાવું જોઈએ અને શું ન ખાવું, કરીના કપૂરના ડાયેટિશિયને જણાવ્યા ચા પીવાના યોગ્ય નિયમો

what to eat and what not to eat with tea: કેટલાક લોકો ચાને ઉર્જા બૂસ્ટર માને છે, અને જો તેઓ સવારે ચા ન પીવે તો તેઓ દિવસભર સુસ્તી, તણાવ અને નિર્જીવ અનુભવે છે. ચાનું દૈનિક સેવન ધીમે ધીમે ત્રણ કે ચાર કપથી વધુ વધી રહ્યું છે. તેથી વધુ પડતું ચાનું સેવન સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. કરીના કપૂરના ડાયેટિશિયન અને પ્રખ્યાત ડાયેટિશિયન રૂજુતા દિવેકરે ચા સંબંધિત કેટલાક નિયમો જણાવ્યા છે જેનું પાલન કરવાથી ફાયદાકારક થઈ શકે છે.

ડાયેટિશિયન રૂજુતા દિવેકરના મતે સ્વાસ્થ્યનું ગણિત આપણી દિનચર્યાની આદતોમાં રહેલું છે, અને ચા પણ તેનો અપવાદ નથી. તે ચા સંબંધિત કેટલીક સરળ છતાં મહત્વપૂર્ણ ટિપ્સ આપે છે જે આપણી દિનચર્યાની આદતો બદલી શકે છે. નિષ્ણાતો સમજાવે છે કે દિવસમાં કેટલા કપ ચા પીવી જોઈએ અને ડાયાબિટીસ અને અપચો પર ચાની શું અસર પડે છે.

તમારે કેટલી ચા પીવી જોઈએ?

ડાયેટિશિયન રૂજુતા દિવેકર સમજાવે છે કે દિવસમાં બે થી ત્રણ કપ ચા પૂરતી છે. આનાથી વધુ પીવાથી વધુ પડતું કેફીન થઈ શકે છે, જેના પ્રતિકૂળ પરિણામો આવી શકે છે. જેમ મધ્યમ માત્રામાં મીઠું ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે, પરંતુ વધુ પડતું મીઠું નુકસાનકારક છે, તેવી જ રીતે ચા પર પણ લાગુ પડે છે. તમે દરરોજ કેટલી ચા પી રહ્યા છો તે નક્કી કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

અઠવાડિયામાં તમે કેટલી ચા પી શકો છો? સંશોધનમાંથી સમજો

યુરોપિયન જર્નલ ઓફ પ્રિવેન્ટિવ કાર્ડિયોલોજીમાં થયેલા સંશોધન મુજબ, જે લોકો અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછી ત્રણ વખત ચા પીવે છે તેમને હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ 20% ઓછું હોય છે. જો કે, આ ફાયદો ફક્ત ત્યારે જ પ્રાપ્ત થાય છે જો તમે ખાંડ વગર અને ઓછા દૂધ સાથે ચા પીઓ.

ચા પીવાના યોગ્ય નિયમો

તમારી સવારની શરૂઆત ચાથી ન કરો

ઘણા લોકોને ખાલી પેટે ચા કે કોફી પીવાની આદત હોય છે, પરંતુ કેફીન શરીરને ઊંઘમાંથી જગાડે છે. આ બ્લડ પ્રેશર, હૃદયના ધબકારા અને શ્વાસ લેવામાં વધારો કરે છે, જેનાથી આપણને જાગૃતિનો અનુભવ થાય છે.

પરંતુ વાસ્તવમાં તે તણાવમાં વધારો કરે છે. સવારે તાજા ફળ ખાવા એ ચા કરતાં વધુ સારો વિકલ્પ છે. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને શરીરને દિવસ માટે પુષ્કળ ઉર્જા પૂરી પાડે છે.

સમયનું ધ્યાન રાખો

આપણે ઘણીવાર અભ્યાસ કરતી વખતે, કામ કરતી વખતે અથવા મિત્રો સાથે ગપસપ કરતી વખતે મોડી રાત સુધી ચા પીએ છીએ. જોકે, સાંજે 4 વાગ્યા પછી ચા પીવાથી આપણી ઊંઘમાં ખલેલ પહોંચી શકે છે. અનિદ્રા, બેચેની અને ચીડિયાપણું જેવા લક્ષણો દેખાઈ શકે છે. 

આવી સ્થિતિમાં, ચાનો કપ લેતા પહેલા સમય તપાસવો મહત્વપૂર્ણ છે. લોકો ઘણીવાર ભોજનના સમયે ચા પીવે છે. કેટલાક તેને ભોજન પછી અથવા તેની સાથે પીવાનું પસંદ કરે છે. ચા, ગેસ્ટ્રિક એજન્ટ હોવાથી, પેટ પર દબાણ લાવે છે, તેથી તેનું સેવન મર્યાદિત કરો.

ચા સાથે શું ખાવું?

આપણે ઘણીવાર ચા સાથે બિસ્કિટ, નાસ્તો અને શાકભાજી ખાવાનું પસંદ કરીએ છીએ, પરંતુ આ ખોરાકમાં ઘણું તેલ, મીઠું અને ખાંડ હોય છે. આનાથી વજન વધે છે, કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે અને થાક લાગે છે. 

તેના બદલે, તમે શેકેલા મખાના, કાળા ચણા અને મિશ્ર બીજ જેવા હળવા પરંતુ પૌષ્ટિક વિકલ્પો પસંદ કરીને ચાનો આનંદ માણી શકો છો અને તમારા સ્વાસ્થ્યને જાળવી શકો છો.

આ પણ વાંચોઃ-amla and ajwain drink : આમળા અને અજમાનું પાણી પીવાથી શું થાય? નિષ્ણાંતો જણાવ્યા તેના અદભુત ફાયદા

ડિસ્ક્લેમર: આ લેખમાં શેર કરેલી માહિતી ફક્ત સામાન્ય જાગૃતિ અને શૈક્ષણિક હેતુઓ માટે છે. તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ, નિદાન અથવા સારવારના વિકલ્પ તરીકે ગણવી જોઈએ નહીં. 

તમારા આહાર, કસરત અથવા દવાઓમાં કોઈપણ ફેરફાર કરતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટર અથવા લાયક આરોગ્ય સંભાળ વ્યાવસાયિકની સલાહ લો. કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય કટોકટીના કિસ્સામાં, તાત્કાલિક નજીકની હોસ્પિટલનો સંપર્ક કરો.