Morning Health Tips : વધતું વજન એ લોકો માટે સૌથી મોટી સમસ્યા છે. વધતા વજનને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે લોકો કલાકો સુધી જીમમાં જાય છે, પરસેવો પાડે છે અને અનેક પ્રકારના ઘરગથ્થુ ઉપચાર અપનાવે છે. કેટલાક લોકો વજન ઘટાડવા માટે મીઠા લીમડાના પાન ખાવાનો આગ્રહ રાખે છે. જો કે, આપણે બધા જાણીએ છીએ કે મીઠા લીમડાના પાન (curry leaves) ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે જે ડાયાબિટીસ (Diabetes) અને અન્ય ઘણા રોગોને મટાડી શકે છે. મીઠા લીમડાના પાનની મજબૂત સુગંધ ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે, જેનો ઉપયોગ લોકો વિવિધ વાનગીઓ બનાવવામાં કરે છે.
કેટલાક લોકો સવારે અને સાંજના સમયે મીઠા લીમડાના પાનનું સેવન કરે છે કારણ કે તે ખાવાથી તેમના વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળશે. શું કરીના પાંદડા ખરેખર ચરબી બર્ન કરવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે? જો તમે દરરોજ મીઠા લીમડાના પાનનું સેવન કરો છો, તો તમારા શરીર પર તેની શું અસર થશે? ચાલો જાણીએ કે કેવી રીતે મીઠા લીમડાના પાનના સેવનથી ચરબી બર્ન થાય છે.
આ પણ વાંચો : Winter Health Tips : શિયાળામાં સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને હાડકામાં દુખાવો એ વિટામિન ડીની ઉણપની નિશાની હોઈ શકે
મીઠા લીમડાના પાન ફેટ કેવી રીતે બર્ન કરે?
ધ યોગ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના ડાયરેક્ટર, જાણીતા આરોગ્ય નિષ્ણાત હંસાજી યોગેન્દ્રએ જણાવ્યું હતું કે મીઠા લીમડાના પાન ખાવાથી ચયાપચયની ક્રિયા વધે છે અને ચરબી ઝડપથી બર્ન થાય છે. મીઠા લીમડાના પાનમાં હાજર કાર્બાઝોલ આલ્કલોઇડ્સમાં સ્થૂળતા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે. જો મીઠા લીમડાના પાનનું રોજ સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે અને હૃદયરોગનો ખતરો ઓછો થાય છે. કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં કઢીના પાંદડાની જાદુઈ અસર હોય છે.
તમારા આહારમાં મીઠા લીમડાના પાનનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો
મીઠા લીમડાના પાન ખાવા
વજન ઘટાડવા માટે તમે પોષક તત્વોથી ભરપૂર મીઠા લીમડાના પાનને સીધું ચાવીને ખાઈ શકો છો. સવારે ખાલી પેટે કરી પત્તા ચાવો. તેનું સેવન કરવાથી પોષક તત્વોનું શોષણ ઝડપથી થાય છે અને તમારા શરીરનું મેટાબોલિઝમ શરૂ થાય છે.
ભોજન સાથે મીઠા લીમડાના પાનનું સેવન કરો
તમે રસોઈમાં કરી પત્તાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે કઠોળ, શાકભાજી, સૂપ, પુલાવ, ભાત અને અન્ય ઘણા પ્રકારના ખોરાકમાં કઢી પત્તાનું સેવન કરી શકો છો.
આ પણ વાંચો: Sadhguru Tips: તમારે સુખી અને સમૃદ્ધ જીવન જીવવું છે? સદગુરુના આ 4 નિયમોનું પાલન કરો,
મીઠા લીમડાના પાનની ચા પીવો
તમે ચા બનાવીને પણ મીઠા લીમડાના પાનનું સેવન કરી શકો છો. વજન ઘટાડવા માટે એક મુઠ્ઠી કઢી પત્તા લો, તેને પાણીમાં ઉકાળો અને સવાર-સાંજ તેનું સેવન કરો, તમને ફાયદો થશે.
મીઠા લીમડાના પાનના પોષક તત્વો
મીઠા લીમડાના પાનનું સેવન કરવાથી માત્ર વજન જ નિયંત્રિત નથી થતું પરંતુ શરીરમાં પોષક તત્વોની ઉણપ પણ પૂરી થાય છે. કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, વિટામીન A, વિટામીન B, વિટામીન C અને વિટામીન E મીઠા લીમડાના પાનમાં હોય છે. આ પાંદડા એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોથી સમૃદ્ધ છે જે શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરા ઘટાડે છે.
