Blood Sugar Controlling Tips In Gujarati | ડાયાબિટીસ (Diabetes) એ એક સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે જે આજના વિશ્વમાં ઘણા લોકોને અસર કરે છે. તેને અસરકારક રીતે કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવી તે અંગે ઘણી ખોટી માહિતી ફેલાઈ રહી છે. ઘણા લોકો માને છે કે કારેલાનો રસ, મેથીનું પાણી જેવા ચોક્કસ પીણાં પીવાથી ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
ડાયાબિટીસ માટે કારેલાનો રસ અને મેથીનું પાણી કોઈ ચોક્કસ ઉપાય નથી. બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરવા માટે આ જ સંપૂર્ણ ઉકેલ નથી. ડૉ. નિશાએ તાજતેરમાં જણાવ્યું કે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોએ શું કરવું જોઈએ.
બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરવાની ટિપ્સ
ડાયાબિટીસને અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે સંતુલિત, ઓછા કાર્બવાળો ખોરાક લેવો. ઈડલી, ઢોસા અને પુરી જેવા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સથી ભરપૂર ખોરાક બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધારી શકે છે. આવા ખોરાકને ટાળવા મહત્વપૂર્ણ છે. તેના બદલે, તમારા રોજિંદા આહારમાં ફળો, શાકભાજી, સૂપ, પ્રોટીન અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરો. બદામ અને ઈંડા જેવા ખોરાક ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, એમ ડૉ. નિશાએ જણાવ્યું છે.
તેણે જણાવ્યું કે, ‘યોગ્ય આહાર અને ઇચ્છાશક્તિને જોડીને જ ડાયાબિટીસને સંપૂર્ણપણે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. દવાઓ પર આધાર રાખવા અથવા ચોક્કસ પ્રકારના જ્યુસ પીવા જેવા સરળ પગલાં કાયમી ઉકેલ પ્રદાન કરશે નહીં. સ્વસ્થ જીવનશૈલી પસંદ કરવાથી અને તેનું સતત પાલન કરવાથી ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં અને સ્વસ્થ જીવન જીવવામાં મદદ મળશે.’
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ શું ખાવાનું ટાળવું?
- તળેલા નાસ્તા: સમોસા, પકોડા અને ચિપ્સમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી વધુ હોય છે જે વજન વધારવામાં અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર વધારવામાં ફાળો આપે છે.
- પ્રોસેસ્ડ મીટ: પ્રોસેસ્ડ મીટ ખોરાકમાં સોડિયમ અને નાઈટ્રેટ હોય છે, જે ટાઇપ ૨ ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે છે.
- ચોખા: સફેદ ચોખા, જેમાં રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ વધુ હોય છે, તે વધુ પડતું ખાવાથી બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધારો કરી શકે છે.
- સફેદ બ્રેડ: બ્રેડ, બિસ્કિટ અને નાન જેવા લોટવાળા ખોરાક ઝડપથી ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે છે.
