રોટલી ભારતીય ભોજનની મુખ્ય હિસ્સો છે. ભારતમાં તમામ વ્યક્તિ રોટલી ખાય છે. રોટલી વિવિધ અનાજમાં બને છે, જેમા ઘઉંની રોટલી સૌથી વધુ ખવાય છે. ભારતીયો એક દિવસમાં 2 થી 3 વખત રોટલી ખાય છે. પણ શું તમે જાણો છો વધારે રોટલી ખાવાથી શરીરનું વજન વધવાનું સાથે સાથે ડાયાબિટીસ દર્દી માટે બ્લડ સુગર લેવલ વધવાનું જોખમ રહે છે. જો તમે રોટલી ખાઇને તંદુરસ્ત સ્વાસ્થ્ય અને વજન નિયંત્રણમાં રાખવા ઇચ્છો છો તો, તમારી માટે 4 પ્રકારની રોટલી ટ્રાય કરી શકો છો. (Image: Freepik)
ઘણા લોકો આખો દિવસ ઘઉંમાંથી બનેલી રોટલી ખાય છે, તેમજ વર્કઆઉટ પણ કરે છે, તેમ છતાં તેમનું વજન કંટ્રોલ નથી થતું, જેનું સૌથી મોટું કારણ છે તેમનો ડાયટ. ડાયટમાં આખા અનાજમાંથી બનેલી રોટલીનું સેવન કરવાથી ભૂખ તો શાંત થાય જ છે, સાથે જ સ્થૂળતાને પણ નિયંત્રિત કરે છે. લોટમાંથી બનેલી ચપટીઓ જરૂરી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ઉર્જા આપે છે. ઘણા પ્રકારના અનાજના લોટ મિક્સ કરીને મિક્સ ગ્રેઇન રોટલી બનાવવાથી પણ શરીરને જરૂરી પોષક તત્ત્વો પુરતા પ્રમાણમાં મળે છે. બને છે અને શરીરને પોષણ પણ વધુ મળે છે. આવો જાણીએ વજન ઓછું કરવા માટે કયા લોટની રોટલી ખાવી જોઈએ. (Image: Freepik)
ચોખાના લોટની રોટલી ખાઓચોખાનો લોટ દક્ષિણ ભારતમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ લોટનો ઉપયોગ ઢોંસા અને ઇડલી જેવી પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવવા થાય છે. વજન ઓછું કરવા માટે તમે ચોખાના લોટમાંથી બનેલી રોટલીનું સેવન વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવી કરી શકો છો. (Image: Social Media)
ચણાના લોટનું સેવન કરોજો તમે વધતા વજનને કંટ્રોલ કરવા માંગો છો તો તમારે ચણાના લોટમાંથી બનેલી રોટલી ખાવી જોઇએ. ચણાનો લોટ એક ખાસ પ્રકારનો લોટ છે જેનું સેવન ચણાના લોટમાંથી બેસન, ખાંડવી કે ઢોળકી જેવી વાનગી બનાવીને કરી શકાય છે. તેનું સેવન કરવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને વજન ઝડપથી કંટ્રોલ થાય છે. (Image: Social Media)
બાજરીનો લોટનો રોટલોઆપણા દેશમાં બાજરીના લોટનો ખૂબ ઉપયોગ થાય છે. બાજરીના લોટમાં ફાઇબર વધારે હોય છે, જે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે. તેનું સેવન કરવાથી લોકો વધુ પડતું ખાવાનું ટાળે છે અને વજનને કંટ્રોલમાં રાખે છે. (Image: Social Media)
રાગીનું સેવન કરોવજન ઘટાડવું હોય તો ડાયટમાં રાગીના લોટ સામેલ કરો. એમિનો એસિડ અને ફાઇબરથી ભરપૂર ગ્લુટેન-ફ્રી લોટ વજન ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થાય છે. આ લોટનું સેવન કરવાથી જાડાપણું કંટ્રોલ રહે છે, પાચનમાં સુધારો થાય છે અને એનર્જી લેવલ પણ સુધરે છે. કેલ્શિયમથી ભરપૂર રાગીનું સેવન કરવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. આયર્નથી ભરપૂર હોવાને કારણે સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓ માટે દૂધનું ઉત્પાદન વધારવા માટે પણ તે ફાયદાકારક છે. (Image: Social Media)
