Chia Seeds | ચિયા સીડ્સ (Chia seeds) નો વપરાશ તાજેતરમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બન્યો છે. આ નાના દેખાતા બીજમાં ફાઇબર, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને અસંખ્ય પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરને અસંખ્ય ફાયદા પૂરા પાડે છે.
ચિયા સીડ્સને સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે, જે વજન નિયંત્રણ, બ્લડ સુગર નિયંત્રણ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે. જોકે, કેટલાક લોકોએ ચિયા સીડ્સનું સેવન કરવાનું ટાળવા જોઈએ.
ચિયા સીડ્સનું સેવન કોણે ન કરવું જોઈએ?
- લોહી પાતળું કરવા અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશરની દવા લેતા લોકો: ચિયા બીજમાં ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે લોહીને પાતળું કરી શકે છે. તેથી, લોહી પાતળું કરવા અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશરની દવા લેતા લોકોએ તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ.
- એલર્જી: બીજ અથવા બદામથી એલર્જી ધરાવતા લોકોએ ચિયા બીજ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તેનાથી ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ શકે છે.
- પાચન: ચિયા બીજમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, પરંતુ તે કેટલાક લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તે પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત અથવા પેટમાં દુખાવો પેદા કરી શકે છે.
- સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે: ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અથવા સ્તનપાન કરાવતી વખતે ચિયા બીજનું સેવન કરવાથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી, તેનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી સલાહભર્યું છે.
- કિડનીની સમસ્યાઓ: ચિયા બીજમાં ઓક્સાલેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે કિડનીમાં પથરીનું કારણ બની શકે છે. તેથી, કિડનીની સમસ્યા ધરાવતા લોકોને તેનું સેવન કરવાનું ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
