Winter Diet : આ બે ફુડ્સનું સેવન કરવાથી ઠંડીમાં મોટી મદદ મળશે! અહીં જાણો

Winter Diet: છેલ્લા થોડા દિવસથી ગુજરાતના તાપમાનમાં ધીમે ધીમે ઘટાડો થઈ રહ્યો છે. સવારમાં, આપણે એક સરસ પવનનો અનુભવ પણ કરી શકીએ છીએ. જેમ જેમ ઑક્ટોબરમાં ગરમી ઓછી થાય છે, ત્યારે તમારા શરીરને ઠંડી માટે તૈયાર કરવું પડે છે. આપણા દાદીમા, મમ્મી કહે છે તેમ, ચરબીયુક્ત ખોરાકનો વપરાશ શિયાળામાં ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. એવું કહેવાય છે કે શિયાળામાં ભૂખ વધુ લાગે છે કારણ કે શરીરમાં એનર્જી જનરેટ કરવા માટે જરૂરી ગરમી ઓછી થઈ જાય છે, તેથી શરીરને વધુ કેલરી બર્ન કરવી પડે છે પરિણામે ભૂખ વધી શકે છે. તમે આ ભૂખને કંટ્રોલ કરવા ફક્ત શેકેલા ચણા અને ગોળ ખાઈ શકો છો.તો જાણીએ તેના ફાયદા.

ચણા અને ગોળ એકસાથે ખાવાથી ફાયદો થાય છે

1) ચણા અને ગોળ શરીરમાં આયર્ન પહોંચાડવાનો શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. જે લોકોમાં આયર્નની ઉણપ હોય તેમણે તેનું સેવન કરવું જોઈએ.જો તમારા શરીરમાં લોહીની ઉણપ છે તો એનિમિયા જેવા રોગોના જોખમને રોકવા માટે ચણા અને ગોળ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

આ પણ વાંચો: Custard Apple : કબજીયાત, આંખનું તેજ અને સ્ત્રી રોગમાં ફાયદાકારક છે સીતાફળ; જાણો યોગ ગુરુ બાબા રામદેવ પાસેથી આ ફળ ખાવાના ફાયદા

2) પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોને ચણામાંથી ફાઈબર પણ મળે છે જે પાચન પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેમજ આ ફાઈબરને કારણે ખાવાની ક્રેવિંગ ઓછી થાય છે અને પેટ ભરેલું લાગે છે.

3) ગોળ અને ચણામાં વિટામિન B6 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ બંને પરિબળો યાદશક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તેમજ મગજની કામ કરવાની ક્ષમતા પણ વધે છે.

4) મૂડ રેગ્યુલેટિંગ હોર્મોન્સ સેરોટોનિન અને નોરેપીનેફ્રાઈન વધારવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી શરીર અને મન પરનો તણાવ ઓછો થાય છે. પરિણામે મૂડ ખરાબ હોય તો ગોળ-ચણા ખાવા જોઈએ.

5) ગોળ અને ચણા એકસાથે ખાવાથી શરીરને ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ મળે છે. તેથી ઠંડા હવામાનમાં હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે તે એક ઉત્તમ ખોરાક છે.

આ પણ વાંચો: Benefits Of Raisin Water : સુંદર ત્વચા અને લાંબા વાળ જોઈએ છે? કિશમિશને આ રીતે ખાવો, સવારે ખાવાથી થશે અઢળક ફાયદા

કેટલાક લોકો ડાયટ કે ફિટનેસ જર્નીના નામે ઘી અને ગોળ જેવા ખાદ્યપદાર્થોને ટાળે છે, પરંતુ તેનાથી વિપરિત, કોઈએ ભૂલવું ન જોઈએ કે આ ખોરાક ખાસ કરીને શિયાળામાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. ફક્ત ધ્યાન રાખો કે ચણા યોગ્ય રીતે શેકેલા હોવા જોઈએ નહીં તો પિત્ત અથવા અપચો થઈ શકે છે.