Advertisment
FE Budget 2026
Co-presented by
Associate Sponsor
ન્યૂઝ Photos

Bhungla Batata Recipe : વિકેન્ડ પર બનાવો મસાલેદાર અને ટેસ્ટી ભાવનગરના ફેમસ ભૂંગળા બટાકા

Bhungla Batata Recipe : વિકેન્ડ પર બહાર જવાનને બદલે ઘરે જ ભાવનગરના ફેમસ ભૂંગળા બટાકા બનાવો, બાળકોથી લઈને બધાને ભાવશે આ ડીશ,ખાતા રહી જશો, જાણો રેસીપી

Written byshivani chauhan

Bhungla Batata Recipe : વિકેન્ડ પર બહાર જવાનને બદલે ઘરે જ ભાવનગરના ફેમસ ભૂંગળા બટાકા બનાવો, બાળકોથી લઈને બધાને ભાવશે આ ડીશ,ખાતા રહી જશો, જાણો રેસીપી

author-image
shivani chauhan
પર અપડેટ કર્યું
New Update
Bhungla Batata recipe in gujarati
વિકેન્ડ પર બહાર જવાનને બદલે ઘરે જ ભાવનગરના ફેમસ ભૂંગળા બટાકા બનાવો, બાળકોથી લઈને બધાને ભાવશે આ ડીશ,ખાતા રહી જશો, જાણો રેસીપી
Bhungla Batata Recipe
સામગ્રી : 1 કિલો બાફેલા બટાકા, 7-8 લસણની કળીઓ, 3-4 સૂકા લાલ મરચા, 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું, 1 લીંબુનો રસ, કોથમીર
Easy Bhungla Batata Recipe
ભૂંગળા બટાટા રેસીપી : સૌ પ્રથમ 1 કિલો બટાકા પ્રેશર કુકરમાં 3-4 સીટી થાય ત્યાં સુધી બાફી લો. ત્યાં સુધી બટાકાની સ્પેશિયલ ચટણી તૈયાર કરો.
Easy Bhungla Batata Recipe in gujarati
ચટણી માટે સામગ્રી : એક મિક્સર ગ્રાઈન્ડરમાં 7-8 લસણની કળીઓ, 3-4 સૂકા લાલ મરચા, 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખીને ગ્રાઈન્ડ કરી લો.
Bhungla Batata
હવે એ પેસ્ટને સાઈડમાં રાખો અને બટાકા બફાઈ જાય એટલે એની છાલ કાઢી લો. હવે એક મોટા પાત્રમાં 2 ચમચી તેલ 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને ધાણા જીરું પાઉડર નાખીને સારી રીતે મિક્ષ કરો.
Bhungla Batata Recipe Tips
હવે તેને 5-10 મિનિટ માટે મેરિનેટ થવા દો, હવે એક મોટી કડાઈમાં 1 ચમચી તેલ નાખો, બનાવેલ લસણ અને લાલ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્ષ કરો.હવે એમાં મેરિનેટ કરેલ બટાકા નાખી સારી રીતે મિક્ષ કરો. હવે એમાં લીંબુનો રસ અને કોથમીર નાખી દો..એક મોટી કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો એમાં પીળા મોટા ભૂંગળા તળી લો. થઇ જાય એટલે ગરમ ગરમ ફેમસ ભાવનગરી ભૂંગળા બટાકા સર્વ કરો.
રેસીપી ચોમાસું ટ્રેન્ડિંગ ન્યૂઝ health tips