Advertisment
FE Budget 2026
Co-presented by
Associate Sponsor
ન્યૂઝ Photos

ગાર્લિક નાન રેસીપી, પંજાબી સબ્જીમાં ખાવાની મજા પડશે

Garlic Naan Recipe | રેસ્ટોરન્ટમાંથી મળતી ગાર્લિક નાન (Garlic Naan) દરેકને ભાવે છે. પંજાબી સબ્જીમાં તેને ગાર્લિક નાન સાથે ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ છે. કેટલાક લોકોને ઘરે ગાર્લિક નાન બનાવવાનું મુશ્કેલ લાગે છે પરંતુ તે ઘરે સરળતાથી બની જાય છે, ગાર્લિક નાન રેસીપી (Garlic Naan Recipe) જાણો

Written byshivani chauhan

Garlic Naan Recipe | રેસ્ટોરન્ટમાંથી મળતી ગાર્લિક નાન (Garlic Naan) દરેકને ભાવે છે. પંજાબી સબ્જીમાં તેને ગાર્લિક નાન સાથે ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ છે. કેટલાક લોકોને ઘરે ગાર્લિક નાન બનાવવાનું મુશ્કેલ લાગે છે પરંતુ તે ઘરે સરળતાથી બની જાય છે, ગાર્લિક નાન રેસીપી (Garlic Naan Recipe) જાણો

author-image
shivani chauhan
પર અપડેટ કર્યું
New Update
garlic naan recipe in gujarati
રેસ્ટોરન્ટમાંથી મળતી ગાર્લિક નાન (Garlic Naan) દરેકને ગમે છે. શાહી પનીર હોય, સોયા ચાપ હોય કે દાલ મખાની, તેને ગાર્લિક નાન સાથે ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ છે. કેટલાક લોકોને ઘરે ગાર્લિક નાન બનાવવાનું મુશ્કેલ લાગે છે પરંતુ એવું નથી, જો તમે ઈચ્છો તો તમે ઘરે સરળતાથી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ લસણના નાન બનાવી શકો છો. તો ઘરે ગાર્લિક નાન (Garlic Naan Recipe) બનાવીને બધાને ખુશ કરો, આ રેસીપી ટિપ્સ અનુસરો.
garlic naan recipe
ગાર્લિક નાન રેસીપી સામગ્રી : 1 કપ મેંદો, 1 કપ ઘઉંનો લોટ, 1/2 ચમચી ડ્રાય ઇસ્ટ, 1 ચમચી ખાંડ, 1 કપ દહીં, 1/3 કપ દૂધ, 1 ચમચી મીઠું, 1 કપ નવશેકું પાણી, સ્વાદ મુજબ મીઠું, 50 ગ્રામ બારીક સમારેલું લસણ, કોથમીર, માખણ
garlic naan
ગાર્લિક નાન રેસીપી : એક મોટા બાઉલમાં ગરમ પાણીમાં યીસ્ટ અને ખાંડ મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને 10-15 મિનિટ માટે રાખો જેથી ખમીર સક્રિય થાય. ધ્યાનમાં રાખો કે મિશ્રણ ફીણવાળું હોવું જોઈએ, પછી જ ખમીર સક્રિય થાય છે.
naan recipe tips
ગાર્લિક નાન રેસીપી : હવે એક મોટા બાઉલમાં રિફાઇન્ડ લોટ, ઘઉંનો લોટ, મીઠું, તેલ, દહીં, દૂધ અને યીસ્ટ ઉમેરો અને હૂંફાળું પાણી ઉમેરો અને કણકને નરમ અને સુંવાળી બનાવવા માટે ભેળવો. બાંધેલી કણકને ઓરડાના તાપમાને 1-2 કલાક માટે રાખો જેથી કણક સારી રીતે ફૂલી જાય.
lasan naan recipe in gujarati
ગાર્લિક નાન રેસીપી : હવે વધેલા લોટને ફરીથી ભેળવો અને તેમાંથી નાના ગોળા બનાવો, નાન બનાવવા માટે, કણકના ગોળાને લોટમાં કોટ કરો અને તેને પાથરી લો. ગાર્લિક બટર બનાવવા માટે એક પેનમાં બારીક સમારેલા લસણ અને માખણને સારી રીતે સાંતળો. હવે નાન પર થોડું પાણી લગાવો અને તેને ગરમ તવાથી ઢાંકી દો અને બંને બાજુથી 2-3 મિનિટ સુધી લુક કરો.
lasan naan recipe tips
ગાર્લિક નાન રેસીપી : નાન બેક કર્યા પછી તેને તવાથી ઉતારીને , તેના પર સાંતળેલા ગાર્લિક બટરનું મિશ્રણ લગાવો અને ઉપર કોથમીરના પાન છાંટો. તમારું સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ લસણના માખણનું નાન તૈયાર છે. આ ગરમાગરમ લસણના નાનને તમારા મનપસંદ શાક સાથે પીરસો.
રેસીપી ગુજરાતી ન્યૂઝ ટ્રેન્ડિંગ ન્યૂઝ health tips