Advertisment
FE Budget 2026
Co-presented by
Associate Sponsor
ન્યૂઝ Photos

Garlic Pickle Recipe | વિનેગર ઉમેર્યા વિના લસણ નું સ્વાદિષ્ટ અથાણું બનાવો, બધાને ભાવશે

Garlic Pickle Recipe | લસણ (Garlic) ખાવાના ફાયદા ઘણા છે. જો તમે તમારા શાકમાં લસણ ઉમેરવા માંગતા ન હોવ, તો અથાણું બનાવીને તેને સ્ટોર કરી શકો છો. એમાં વિનેગર ઉમેરવાની કોઈ જરૂર નથી.અહીં જાણો સ્વાદિષ્ટ લસણનું અથાણું રેસીપી (Garlic Pickle Recipe)

Written byshivani chauhan

Garlic Pickle Recipe | લસણ (Garlic) ખાવાના ફાયદા ઘણા છે. જો તમે તમારા શાકમાં લસણ ઉમેરવા માંગતા ન હોવ, તો અથાણું બનાવીને તેને સ્ટોર કરી શકો છો. એમાં વિનેગર ઉમેરવાની કોઈ જરૂર નથી.અહીં જાણો સ્વાદિષ્ટ લસણનું અથાણું રેસીપી (Garlic Pickle Recipe)

author-image
shivani chauhan
પર અપડેટ કર્યું
New Update
Garlic pickle recipe in gujarati
લસણ (Garlic) ખાવાના ફાયદા ઘણા છે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત શાકમાં સ્વાદ અને સુગંધ માટે જ નહીં પણ પાચન સુધારવા માટે પણ થાય છે. પરંતુ લસણના શોખીનો સામાન્ય રીતે ઓછા હોય છે. કારણ તેની ગંધ છે. જો તમે તમારા શાકમાં લસણ ઉમેરવા માંગતા ન હોવ, તો અથાણું બનાવો અને તેને સ્ટોર કરો. એમાં વિનેગર ઉમેરવાની કોઈ જરૂર નથી.અહીં જાણો સ્વાદિષ્ટ લસણનું અથાણું રેસીપી (Garlic Pickle Recipe)
Garlic pickle recipe
સામગ્રી : 250 ગ્રામ લસણ, 3 લીલા મરચાં, 1 નાનો આદુનો ટુકડો, 8-10 કળી લસણ, જરૂર મુજબ મીઠા લીમડાના પાન, 3 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર, 1 ચમચી કાજુ પાવડર, 1/4 ચમચી હળદર પાવડર, 1/4 મેથી પાવડર, 1 ચમચી ગોળનો ભૂકો, 1/2 કપ લીલી હળદર
Garlic pickle recipe tips
લસણ અથાણું રેસીપી : સૌ પ્રથમ ગેસ પર તવા ગરમ કરો, એમાં થોડું તેલ નાખીને સરસવ ઉમેરો અને તેને ફુટવા દો, તમે બારીક સમારેલા આદુ, લસણ, લીલા મરચાં અને મીઠા લીમડાના પાન ઉમેરી શકો છો.
Garlic pickle
લસણ અથાણું રેસીપી : જ્યારે લસણનો કલર બદલાય, ત્યારે તેમાં લાલ મરચું પાવડર, અજમો, હળદર અને મેથી પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.તમે આમાં પલાળેલી અને નિચોવીને બનાવેલી આમલીનો પલ્પ પણ ઉમેરી શકો છો.
pickle recipe in gujarati
લસણ અથાણું રેસીપી : હવે લસણ અથાણાંમાં પૂરતું મીઠું, ગોળ અને થોડું પાણી ઉમેરીને ઉકાળો. જ્યારે પાણી શોસાઈ જાય ત્યારે ગેસ બંધ કરી શકો છો, અને લસણ અથાણું કોઈ કાચના જારમાં ભરીને સ્ટોર કરી શકો છો.
રેસીપી ગુજરાતી ન્યૂઝ ટ્રેન્ડિંગ ન્યૂઝ health tips