/indian-express-gujarati/media/agency_attachments/2025/11/10/2025-11-10t115614773z-ieg-logo-640x480-javed-ahmad-2025-11-10-17-26-13.png){kind=logo}
shivani chauhan
પર અપડેટ કર્યું
Follow UsNew Update
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/12/4-35.jpg)
કાચા લસણમાં ખાંસી અને શરદીના ચેપને દૂર કરવાની ક્ષમતા હોય છે. ખાલી પેટે લસણની બે કચડી ખાવાથી સૌથી વધુ ફાયદો થાય છે.
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/12/10-28.jpg)
લસણ એડિપોઝ કોશિકાઓની રચના માટે જવાબદાર જનીનો ઘટાડે છે જે ચરબીનો સંગ્રહ કરે છે. જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરમાં થર્મોજેનેસિસમાં પણ વધારો કરે છે અને વધુ ચરબી બાળવા અને એલડીએલ (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) ના ઘટાડા તરફ દોરી જાય છે.
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/12/9-30.jpg)
જેઓ ડાયાબિટીસથી પીડિત છે તેઓ કાચા લસણના સેવનથી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/12/1-34.jpg)
લસણ ફ્રી રેડિકલ સામે રક્ષણ આપે છે અને ડીએનએને થતા નુકસાનને અટકાવે છે. લસણમાં ઝીંક રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે. વિટામિન સી ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તે આંખ અને કાનના ચેપ સામે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણો છે.
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/12/12-16.jpg)
લસણ ખીલને રોકવામાં મદદ કરે છે અને ખીલના ડાઘને હળવા કરે છે. શરદીના ઘા, સોરાયસીસ, ફોલ્લીઓ અને ફોલ્લાઓ બધાને લસણના રસના ઉપયોગથી ફાયદો થાય છે. તે યુવી કિરણો સામે પણ રક્ષણ આપે છે અને તેથી વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે.
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/12/13-8.jpg)
એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉચ્ચ પ્રમાણને કારણે, લસણ શરીરને ફેફસાં, પ્રોસ્ટેટ, મૂત્રાશય, પેટ, લીવર અને કોલોન કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે. લસણની એન્ટિબેક્ટેરિયલ ક્રિયા પેપ્ટિક અલ્સરને અટકાવે છે કારણ કે તે આંતરડામાંથી ચેપને દૂર કરે છે.
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/12/8-34.jpg)
કાચા લસણને આહારમાં સામેલ કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ સુધરે છે. તે આંતરડાને ફાયદો કરે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. કાચું લસણ ખાવાથી આંતરડાના કીડા બહાર નીકળી જાય છે. સારી વાત એ છે કે તે ખરાબ બેક્ટેરિયાનો નાશ કરે છે અને આંતરડામાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયાનું રક્ષણ કરે
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/12/7-35.jpg)
લસણ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે મગજના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે અલ્ઝાઈમર અને ડિમેન્શિયા જેવા ન્યુરોડીજનરેટિવ રોગો સામે અસરકારક છે.
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/12/6-35.jpg)
એલિસિન, લસણમાં જોવા મળતું સંયોજન એલડીએલ (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) ના ઓક્સિડાઇઝિંગને અટકાવે છે. તેનાથી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે અને હૃદયની તંદુરસ્તી સુધરે છે. લસણનું નિયમિત સેવન લોહીના ગંઠાવાનું પ્રમાણ ઘટાડે છે અને આમ થ્રોમ્બોએમ્બોલિઝમને રોકવામાં મદદ કરે છે.