Ajay Saroya
પર અપડેટ કર્યું
New Update
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/fenugreek-seeds-4.jpg)
મેથી ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. મેથી કઠોળ તરીકે શાક બનાવી, મખવાસમાં, લાડુ બનાવી અને પાણીમાં પલાળીને સેવન કરી શકાય છે. મેથી ખાવાથી, ખાસ કરીને સવારે, સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા સંભવિત ફાયદાઓ પ્રદાન કરી શકે છે. અહીં સવારે મેથી ખાવાના ફાયદા જણાવ્યા છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/fenugreek-seeds-3.jpg)
મેથીમાં દ્રવ્ય ફાઇબર અને સંયોજનો હોય છે જે બ્લડ સુગર લેવલ કન્ટ્રોલ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. સવારે મેથીનું સેવન કરવાથી આખા દિવસ દરમિયાન જમ્યા પછી બ્લડ સુગર વધવા પર સકારાત્મક અસર પડી શકે છે. તે ઘણીવાર ડાયાબિટીસ દર્દી અથવા ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ ધરાવતા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/fenugreek-seeds-2.jpg)
મેથી દાણાનો પરંપરાગત રીતે પાચનમાં મદદ કરવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મેથીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર મળને નરમ કરવામાં, આંતરડાની નિયમિતતાને પ્રોત્સાહન આપવા અને કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. મેથી પાચન ઉત્સેચકોના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, એકંદર પાચન પ્રક્રિયાને ટેકો આપે છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/fenugreek-seeds.png)
મેથી ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં અને પૂર્ણતાની લાગણીને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ અસર વધુ પડતી કેલરીની માત્રા ઘટાડીને અને પોર્શન કંટ્રોલને ટેકો આપીને શરીરનું વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. સવારે મેથીનું સેવન કરવાથી આખા દિવસ દરમિયાન વધુ સંતુલિત અને નિયંત્રિત આહારમાં યોગદાન મળી શકે છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/fenugreek-seeds-1.jpg)
મેથીમાં કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર ફાયદા હોઈ શકે છે. તે ગુડ કોલેસ્ટ્રોલ, LDL કોલેસ્ટ્રોલ ("ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલ), અને ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડના સ્તરમાં ઘટાડો સાથે સંકળાયેલું છે. મેથી દાણાનું નિયમિત સેવન લિપિડ પ્રોફાઈલ સુધારવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવામાં મદદ કરી શકે છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/fenugreek-seeds-5.jpg)
મેથીનો ઉપયોગ સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓમાં દૂધ ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે થાય છે. સવારે મેથીનું સેવન કરવાથી દૂધનો પુરવઠો વધારી સ્તનપાનમાં મદદરૂપ થઇ શકે છે. (Photo: Freepik)


/indian-express-gujarati/media/agency_attachments/2025/11/10/2025-11-10t115614773z-ieg-logo-640x480-javed-ahmad-2025-11-10-17-26-13.png)
Follow Us