/indian-express-gujarati/media/agency_attachments/2025/11/10/2025-11-10t115614773z-ieg-logo-640x480-javed-ahmad-2025-11-10-17-26-13.png){kind=logo}
Ajay Saroya
પર અપડેટ કર્યું
Follow UsNew Update
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/cholesterol-level-control.jpg)
કોલેસ્ટ્રોલ વધતા શરીરમાં હેલ્થ પ્રોબ્લમ શરૂ થઇ જાય છે. નબળી જીવનશૈલી અને આહારને કારણે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા ખૂબ જ ખતરનાક બની રહી છે. હાઇ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ગંભીર બીમારીનું કારણ બને છે. કોલેસ્ટ્રોલ હવે સાઇલન્ટ કિલર માનવામાં આવે છે. શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધવાથી હાર્ટ પર સીધી અસર થાય છે અને હૃદય રોગ સંબંધિત સમસ્યાઓનો ખતરો વધી જાય છે. તેનાથી બ્લડ પ્રેશર, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકની શક્યતા વધી જાય છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/cholesterol-.jpg)
શરીરમાં ચરબીને નિયંત્રિત કરવા માટે લાઈફ સ્ટાઈલ અને ડાયટમાં બદલાવ લાવવો ખૂબ જરૂરી છે. હકીકતમાં કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે - હાઈ- ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (એચડીએલ) એટલે ગુડ કોલેસ્ટ્રોલ અને લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) એટલે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ જે ખતરનાર હોય છે. શરીરની નસમાં એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી જીવલેણ બની શકે છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/high-cholesterol-level-control-tips.jpg)
શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર કેટલું છે તે જાણવા માટે લિપિડ પ્રોફાઇલ ટેસ્ટ કરાવી શકાય છે. જો સમસ્યા ગંભીર હોય તો ડોક્ટરની સલાહ લીધા બાદ ઇલાજ કરાવવો ખૂબ જ જરૂરી છે. જો કે, તમે રસોડામાં રહેલી વસ્તુઓનું સેવન કરી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ઓછું કરી શકો છો. હેલ્થ એક્સપર્ટના જણાવ્યા પ્રમાણે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ કંટ્રોલ કરવા માટે આ 5 વસ્તુનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
HDL (ગુડ કોલેસ્ટ્રોલ) લેવલ 60 મિલિગ્રામ પ્રતિ ડેસીલીટર (mg/dl) અથવા તેથી વધુ હોવું જોઈએ. જો તે 40 mg/dL અથવા તેનાથી ઓછું હોય તો તે જોખમી બની શકે છે.
LDL (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) લેવલ 100 mg/dl કરતા ઓછું હોવું જાઇએ. 100 થી 159 mg/dL સુધીનું લેવલ ઊંચું ગણવામાં આવે છે અને 160 mg/dL કે તેથી વધુ હોય તો તેને જોખમી ગણવામાં આવે છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/amla.jpg)
જો ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ શરીર વધી જાય તો તમે આમળાનું સેવન કરી શકો છો. આ માટે તમે આમળાનું સીધુ સેવન કરી શકો છો અથવા આમળાનો રસ, પાઉડર, ટેબલેટના રૂપમાં ઉપયોગ કરી શકો છો. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/garlic-1.jpg)
લસણ એક એવો મસાલો છે જેનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે. જો તમે રોજ લસણની 2થી 3 કળી ખાશો તો હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા દૂર થઈ જશે. નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિન અનુસાર લસણ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડના સ્તરને ઘટાડવામાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/ginger.jpg)
આદુનો સ્વાદ તીખો હોય છે, પરંતુ જો તેને રોજ કાચું ખાવામાં આવે તો તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત આદુ માંથી બનેલી હર્બલ ચા પીવાથી પણ ફાયદો થાય છે. કરન્ટ ફાર્માસ્યુટિકલ ડિઝાઈન જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ અનુસાર, દરરોજ કોઈને કોઈ રૂપમાં આદુ ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ઘટી શકે છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/lemon-juice.jpg)
લીંબુમાં વિટામિન સી સહિત ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેનાથી ફેટ બર્ન થઇ શકે છે. પેટ અને કમરની ચરબી ઘટાડી શકે છે અને નસોમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઘટાડી શકે છે. (Photo: Freepik)
/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/01/arjun-bark.jpg)
અર્જુનની છાલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. અર્જુનની છાલ હાઇ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ કન્ટ્રોલ કરે છે. હૃદય તંદુરસ્ત રાખે છે. અર્જુન છાલનો પાવડર દરરોજ દૂધમાં ભેળવી સેવન કરવાથી કોલેસ્ટરોલ ઓછું થાય છે. હૃદયના દર્દીઓને આયુર્વેદિક નિષ્ણાતો દ્વારા હંમેશાં તેનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. (Photo: Freepik)