તમે જે ગોળ ખાઓ છો તે પૌષ્ટિક છે કે ભેળસેળવાળો? શુદ્ધ ગોળ ઓળખવા માટે સ્માર્ટ ટિપ્સ જાણો

Health News : ગોળ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે પરંતુ આજકાલ બજારમાં પોષણના નામે નકલી ગોળનું ચલણ વધી ગયું છે. ગોળ ખરીદતી વખતે આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો

November 30, 2023 22:32 IST

ગોળ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે પરંતુ આજકાલ બજારમાં પોષણના નામે નકલી ગોળનું ચલણ વધી ગયું છે. નકલી ગોળ બજારમાં મળી રહ્યો છે. (ફોટો – ફ્રીપિક)

જેમ તમે જાણો છો, નકલી ગોળ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. આ ખાવાથી તમારા શરીરને ઘણું નુકસાન થઈ શકે છે. (ફોટો – ફ્રીપિક)

આજે અમે તમને નકલી ગોળ અને પૌષ્ટિક ગોળને ઓળખવાની એક સરળ રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. (ફોટો – ફ્રીપિક)

જેના દ્વારા તમે સરળતાથી જાણી શકો છો કે તમે ખરીદેલ ગોળ અસલી છે કે નકલી. (ફોટો – ફ્રીપિક)

હંમેશા બ્રાઉન ગોળ ખરીદો. પીળો કે આછો સોનેરી રંગનો ગોળ ન ખરીદો, કારણ કે તે નકલી હોવાની શક્યતા છે. (ફોટો – ફ્રીપિક)

તમે બજારમાં સફેદ, આછો પીળો કે લાલ નકલી ગોળ શોધી શકો છો. જો તમે તેને પાણીમાં નાખો છો, તો ભેળસેળયુક્ત સામગ્રી વાસણના તળિયે ડૂબી જશે, જ્યારે શુદ્ધ ગોળ પાણીમાં સંપૂર્ણપણે ઓગળી જશે. (ફોટો – ફ્રીપિક)

શુદ્ધ ગોળ કેટલો સખત હોય છે તે પણ ઓળખી શકાય છે. ગોળ જેટલો કઠણ છે, તેની શુદ્ધતાની ખાતરી વધુ છે. આવી સ્થિતિમાં, બજારમાંથી ગોળ ખરીદતા પહેલા, તે કઠણ છે કે નહીં તે તપાસો? (ફોટો – ફ્રીપિક)