કારેલા ટિક્કી રેસીપી, ડાયાબિટીસ અને વેટ લોસ બન્નેમાં ફાયદાકારક

કારેલા ટીક્કી રેસીપી (karela tikki recipe in gujarati) | આ પૌષ્ટિક કારેલા ટિક્કી (Karela Tikki) કારેલા, ડુંગળી, બેસન, પનીર અને મસાલાના ગુણોથી ભરપૂર છે. કારેલા ટિક્કી એક સ્વસ્થ નાસ્તો છે જેનો આનંદ વજન ઘટાડવાના આહાર તેમજ ડાયાબિટીસ ના આહારમાં લઈ શકાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ પેન ફ્રાઈડ ટિક્કી તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે માણી શકાય છે.

June 02, 2025 10:51 IST

<strong>કારેલા ટીક્કી રેસીપી (karela tikki recipe in gujarati) : </strong>આ પૌષ્ટિક કારેલા ટિક્કી (Karela Tikki) કારેલા, ડુંગળી, બેસન, પનીર અને મસાલાના ગુણોથી ભરપૂર છે. કારેલા ટિક્કી એક સ્વસ્થ નાસ્તો છે જેનો આનંદ વજન ઘટાડવાના આહાર તેમજ <a href="https://gujarati.indianexpress.com/about/diabetes/" data-type="link" data-id="https://gujarati.indianexpress.com/about/diabetes/">ડાયાબિટીસ</a> ના આહારમાં લઈ શકાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ પેન ફ્રાઈડ ટિક્કી તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે માણી શકાય છે,જાણો <a href="https://gujarati.indianexpress.com/about/recipe/" data-type="link" data-id="https://gujarati.indianexpress.com/about/recipe/">રેસીપી</a>

કારેલા ટીક્કી રેસીપી (karela tikki recipe in gujarati) : આ પૌષ્ટિક કારેલા ટિક્કી (Karela Tikki) કારેલા, ડુંગળી, બેસન, પનીર અને મસાલાના ગુણોથી ભરપૂર છે. કારેલા ટિક્કી એક સ્વસ્થ નાસ્તો છે જેનો આનંદ વજન ઘટાડવાના આહાર તેમજ ડાયાબિટીસ ના આહારમાં લઈ શકાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ પેન ફ્રાઈડ ટિક્કી તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે માણી શકાય છે,જાણો રેસીપી

<strong>કારેલા ટીક્કી રેસીપી સામગ્રી</strong> : 3-4 મોટા કારેલા, 1/2 કપ પનીર, 2 સમારેલી ડુંગળી, 2 લીલા મરચાં, 1 ઇંચ આદુ, 4 લસણની કળી, 1/2 કપ કોથમીરના પાન, 1 કપ બેસન, 1 ટીસ્પૂન આમચૂર પાવડર/ચાટ મસાલો, 1 ચમચી મરચું પાવડર, 1/2 ચમચી હળદર પાવડર, 1/2 ચમચી અજમો, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, તળવા માટે તેલ

કારેલા ટીક્કી રેસીપી સામગ્રી : 3-4 મોટા કારેલા, 1/2 કપ પનીર, 2 સમારેલી ડુંગળી, 2 લીલા મરચાં, 1 ઇંચ આદુ, 4 લસણની કળી, 1/2 કપ કોથમીરના પાન, 1 કપ બેસન, 1 ટીસ્પૂન આમચૂર પાવડર/ચાટ મસાલો, 1 ચમચી મરચું પાવડર, 1/2 ચમચી હળદર પાવડર, 1/2 ચમચી અજમો, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, તળવા માટે તેલ

<strong>કારેલા ટીક્કી રેસીપી</strong> : કારેલાને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેના બીજ કાઢીને બહારના ભાગને સારી રીતે છીણી લો. છીણેલા કારેલાને મિક્સર-ગ્રાઇન્ડરમાં નાખો અને બરછટ મિશ્રણ બનાવો. આ મિશ્રણમાં 1 ચમચી મીઠું ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો.

કારેલા ટીક્કી રેસીપી : કારેલાને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેના બીજ કાઢીને બહારના ભાગને સારી રીતે છીણી લો. છીણેલા કારેલાને મિક્સર-ગ્રાઇન્ડરમાં નાખો અને બરછટ મિશ્રણ બનાવો. આ મિશ્રણમાં 1 ચમચી મીઠું ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો.

<strong>કારેલા ટીક્કી રેસીપી </strong>: સમારેલી ડુંગળી, મરચાં, આદુ, લસણ અને કોથમીરને બારીક કાપો. તેને એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં તૈયાર રાખો.પછી, કારેલાના મિશ્રણમાંથી પાણી નિચોવી લો અને બાઉલમાં કારેલા ઉમેરો.પનીર અને ઉપર જણાવ્યા મુજબ મસાલા ઉમેરો.

કારેલા ટીક્કી રેસીપી : સમારેલી ડુંગળી, મરચાં, આદુ, લસણ અને કોથમીરને બારીક કાપો. તેને એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં તૈયાર રાખો.પછી, કારેલાના મિશ્રણમાંથી પાણી નિચોવી લો અને બાઉલમાં કારેલા ઉમેરો.પનીર અને ઉપર જણાવ્યા મુજબ મસાલા ઉમેરો.

<strong>કારેલા ટીક્કી રેસીપી :</strong> બધી સામગ્રીને મિક્સ કરો અને પછી અજમો અને ચણાનો લોટ ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો અને મીઠું ઉમેરો. મિશ્રણના નાના ટુકડા કરી લો અને તેને ચપટી બનાવીને ગોળ ટિક્કી બનાવો. મધ્યમ તાપ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. કારેલા ટિક્કીને લીલી ચટણી સાથે ગરમાગરમ પીરસો.

કારેલા ટીક્કી રેસીપી : બધી સામગ્રીને મિક્સ કરો અને પછી અજમો અને ચણાનો લોટ ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો અને મીઠું ઉમેરો. મિશ્રણના નાના ટુકડા કરી લો અને તેને ચપટી બનાવીને ગોળ ટિક્કી બનાવો. મધ્યમ તાપ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. કારેલા ટિક્કીને લીલી ચટણી સાથે ગરમાગરમ પીરસો.