Advertisment
FE Budget 2026
Co-presented by
Associate Sponsor
ન્યૂઝ Photos

ઉનાળાના આકરાં તાપમાં આપશે લીંબુ સિકંજી રાહત, આ રીતે બનાવો બહાર જેવો આવશે સ્વાદ

Lemon Shikanji Recipe | ઉનાળામાં તરસ છીપાવવા અને શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે લીંબુનું શરબત એક આદર્શ પીણું છે. તેને બનાવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે, અને તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે ઓછી સામગ્રીની જરૂર પડશે, જાણો લીંબુ સિકંજી

Written byshivani chauhan

Lemon Shikanji Recipe | ઉનાળામાં તરસ છીપાવવા અને શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે લીંબુનું શરબત એક આદર્શ પીણું છે. તેને બનાવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે, અને તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે ઓછી સામગ્રીની જરૂર પડશે, જાણો લીંબુ સિકંજી

author-image
shivani chauhan
પર અપડેટ કર્યું
New Update
lemon shikanji recipe tips
લીંબુ શિકંજી (Lemon shikanji) એક તાજગી આપનારું અને તાજગી આપતું પીણું છે જે ખાસ કરીને ઉનાળા (Summer)ની ઋતુમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. તે શરીરને ઠંડક આપે છે એટલું જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. લીંબુમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જ્યારે તેનો ખાટો સ્વાદ પેટને હળવું અને તાજગીભર્યું પણ અનુભવ કરાવે છે. શિકંજીમાં ખાંડ, મીઠું અને શેકેલા જીરાનું મિશ્રણ તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બનાવે છે.
lemon shikanji recipe
ઉનાળામાં તરસ છીપાવવા અને શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે લીંબુનું શરબત એક આદર્શ પીણું છે. તેને બનાવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે, અને તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે ફક્ત થોડા સામાન્ય ઘટકોની જરૂર પડશે. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે એટલું જ નહીં, તે પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે અને ગરમી સામે રક્ષણ માટે એક ઉત્તમ ઉપાય છે. જાણો રેસીપી
lemon shikanji
લીંબુ શિકંજી રેસીપી સામગ્રી : 2 લીંબુ (રસદાર), 4 કપ પાણી, 2-3 ચમચી ખાંડ (સ્વાદ મુજબ), 1/4 ચમચી શેકેલું જીરું પાવડર, 1/4 ચમચી કાળું મીઠું, 1/2 ચમચી સાદું મીઠું, થોડા ફુદીનાના પાન (સજાવટ માટે), બરફ (ઓપ્શનલ)
lemon shikanji recipe in gujarati
લીંબુ શિકંજી રેસીપી : લીંબુનો રસ કાઢો. સૌપ્રથમ, લીંબુને સારી રીતે નિચોવીને તેનો રસ કાઢો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે લીંબુને થોડું દબાવી શકો છો જેથી રસ યોગ્ય રીતે બહાર આવે. એક ગ્લાસ પાણીમાં ખાંડ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે હલાવો જેથી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય.
summer special lemon shikanji
લીંબુ શિકંજી રેસીપી : હવે આ પાણીમાં બ્લેક સોલ્ટ, સાદું મીઠું અને શેકેલું જીરું પાવડર ઉમેરો. આ મિશ્રણને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ પાણીમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તેને ફરીથી સારી રીતે મિક્સ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો, તાજગી માટે થોડા ફુદીનાના પાન પણ ઉમેરી શકો છો. જો તમને ઠંડી ગમે છે, તો તમે શિકંજીમાં બરફના ટુકડા ઉમેરી શકો છો. તૈયાર કરેલા લીંબુના શરબતને ગ્લાસમાં પીરસો અને ઠંડુ કરીને પીવો.
રેસીપી ઉનાળો health tips