Advertisment
FE Budget 2026
Co-presented by
Associate Sponsor
ન્યૂઝ Photos

Memory Boosting Foods | યાદશક્તિ વધારતો ખોરાક, મગજ થશે જોરદાર તેજ!

Memory Boosting Foods | આજના ઝડપી સમયમાં વધારે વસ્તુઓ યાદ રાખવી અઘરી છે ત્યારે યાદશક્તિ વધારવી ખુબજ છે. અહીં યાદ શક્તિ વધારતા ખોરાક ની વાત કરી છે, અહીં જાણો

Written byshivani chauhan

Memory Boosting Foods | આજના ઝડપી સમયમાં વધારે વસ્તુઓ યાદ રાખવી અઘરી છે ત્યારે યાદશક્તિ વધારવી ખુબજ છે. અહીં યાદ શક્તિ વધારતા ખોરાક ની વાત કરી છે, અહીં જાણો

author-image
shivani chauhan
પર અપડેટ કર્યું
New Update
Memory boosting foods
આજના ઝડપી સમયમાં સારી યાદશક્તિ જાળવી રાખવી એ ખૂબ જ જરૂરી છે. આપણે સૌ જાણીએ છીએ કે સ્વસ્થ આહાર આપણા શારીરિક સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલો મહત્વનો છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે અમુક ચોક્કસ ખોરાક આપણા મગજના સ્વાસ્થ્ય અને યાદશક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે? અહીં જાણો
Berries
બેરી (Berries) : બ્લુબેરી, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી જેવી બેરીઝ,એન્ટીઑકિસડન્ટ્સથી ભરપૂર હોય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ મગજને ફ્રી રેડિકલ્સના નુકસાનથી બચાવે છે. બેરીઝમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ હોય છે જે યાદશક્તિ અને શીખવાની ક્ષમતાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
coffee
કોફી (Coffee) : કોફીમાં કેફીન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. કેફીન તમને વધુ સજાગ અને કેન્દ્રિત રહેવામાં મદદ કરી શકે છે, જ્યારે એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ મગજને સુરક્ષિત રાખે છે. જોકે, કૉફીનું વધુ પડતું સેવન ટાળવું જોઈએ.
Dark Chocolate
ડાર્ક ચોકલેટ (Dark Chocolate) : ડાર્ક ચોકલેટમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ, કેફીન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ હોય છે. આ તત્વો મગજમાં રક્ત પ્રવાહને સુધારવામાં અને યાદશક્તિને વેગ આપવામાં મદદ કરી શકે છે. જોકે, ખાંડનું પ્રમાણ ઓછું હોય તેવી ડાર્ક ચોકલેટ પસંદ કરવી હિતાવહ છે.
fish
ફિશ (માછલી) : સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ, સાર્ડીન જેવી ચરબીવાળી માછલીઓ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સથી ભરપૂર હોય છે. આ ફેટી એસિડ્સ મગજ માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. ઓમેગા-3 મગજ કોષોના નિર્માણ માટે અને તેમની કાર્યક્ષમતા જાળવવા માટે આવશ્યક છે. સંશોધનો દર્શાવે છે કે ઓમેગા-3 યાદશક્તિ સુધારવા અને ડિપ્રેશનના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
Eggs
ઇંડા: ઇંડા કોલિનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે એસિટિલકોલિન નામના ન્યુરોટ્રાન્સમીટરના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે. એસિટિલકોલિન યાદશક્તિ અને શીખવાની પ્રક્રિયામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
nuts
નટ્સ (Nuts): અખરોટ, બદામ, કાજુ જેવા નટ્સ વિટામિન E, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર હોય છે. વિટામિન E મગજને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવવામાં મદદ કરે છે, જે ઉંમર-સંબંધિત યાદશક્તિના ઘટાડાને ધીમું કરી શકે છે.
whole grain
આખા અનાજ (Whole Grains): આખા અનાજ જેમ કે ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઇસ, હોલ વીટ બ્રેડ મગજને સતત ઉર્જા પૂરી પાડે છે. આખા અનાજમાં રહેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધીમે ધીમે ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે મગજને સ્થિર એનર્જી પ્રદાન કરે છે અને યાદશક્તિ સુધારવામાં મદદ કરે છે.
Green Tea
ગ્રીન ટી (Green Te) : ગ્રીન ટીમાં L-થેનાઇન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે, જે મગજમાં આલ્ફા તરંગો ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. આ આલ્ફા તરંગો આરામ અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ પણ હોય છે જે મગજને નુકસાનથી બચાવે છે.
health tips