Advertisment
FE Budget 2026
Co-presented by
Associate Sponsor
ન્યૂઝ Photos

ગરમીમાં આપશે ઠંડક, ડુંગળીનું રાયતું ભોજનનો સ્વાદ વધારશે !

Onion Raita Recipe | ડુંગળીનું રાયતું ફક્ત ખોરાકનો સ્વાદ જ નહીં, પણ પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે. ડુંગળીનો રાયતો બધા પ્રકારના ભારતીય ખોરાક સાથે સારી રીતે જાય છે, ખાસ કરીને બિરયાની, પુલાવ, પરાઠા અથવા કોઈપણ મસાલેદાર ફૂડ સાથે ટેસ્ટી લાગે છે.

Written byshivani chauhan

Onion Raita Recipe | ડુંગળીનું રાયતું ફક્ત ખોરાકનો સ્વાદ જ નહીં, પણ પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે. ડુંગળીનો રાયતો બધા પ્રકારના ભારતીય ખોરાક સાથે સારી રીતે જાય છે, ખાસ કરીને બિરયાની, પુલાવ, પરાઠા અથવા કોઈપણ મસાલેદાર ફૂડ સાથે ટેસ્ટી લાગે છે.

author-image
shivani chauhan
પર અપડેટ કર્યું
New Update
easy Onion Raita Recipe tips
ડુંગળીનું રાયતું (Onion Raita) એક તાજગીભરી અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય સાઇડ ડિશ છે જે ખાસ કરીને ઉનાળા (summer) માં ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. તે દહીં અને ડુંગળીના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં મસાલા અને લીલા ધાણાનો સ્વાદ અને તાજગી ઉમેરવામાં આવે છે અને તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે.
Onion Raita Recipe in gujarati
ડુંગળીનું રાયતું ફક્ત ખોરાકનો સ્વાદ જ નહીં, પણ પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે. ડુંગળીનો રાયતો બધા પ્રકારના ભારતીય ખોરાક સાથે સારી રીતે જાય છે, ખાસ કરીને બિરયાની, પુલાવ, પરાઠા અથવા કોઈપણ મસાલેદાર ફૂડ સાથે ટેસ્ટી લાગે છે.
Onion Raita Recipe
ડુંગળીના રાયતાનો હળવો અને મસાલેદાર સ્વાદ ભોજનને અદ્ભુત બનાવે છે, જ્યારે દહીંની ઠંડક અને ડુંગળીની ખાટી સ્વાદ તેને એક નવો સ્વાદ આપે છે. આ રાયતા ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે અને સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
Onion Raita
ડુંગળીનું રાયતું રેસીપી સામગ્રી : 1 કપ દહીં, 1 (બારીક સમારેલી) ડુંગળી, 1 (બારીક સમારેલી) લીલા મરચા, 1/2 ચમચી શેકેલું જીરું, 1/2 શેકેલા ધાણા પાવડર, સ્વાદ અનુસાર બ્લેક સોલ્ટ, થોડી કોથમીર, 1/4 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
easy Onion Raita Recipe
ડુંગળીનું રાયતું રેસીપી : સૌ પ્રથમ, દહીંને એક બાઉલમાં લો અને તેને સારી રીતે ફેંટો જેથી તેમાં કોઈ ગઠ્ઠો ન રહે અને દહીં નરમ થઈ જાય. પછી બારીક સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં અને શેકેલું જીરું, ધાણા પાવડર, કાળું મીઠું, નિયમિત મીઠું અને લાલ મરચું પાવડર ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
Onion Raita Recipe tips
ડુંગળીનું રાયતું રેસીપી : હવે રાયતાને કોથમીરથી સજાવો અને તેને થોડા સમય માટે ઠંડુ થવા માટે ફ્રિજમાં રાખો. આનાથી રાયતાનો સ્વાદ વધુ તાજો બનશે. ડુંગળીનો રાયતો હવે પીરસવા માટે તૈયાર છે! તેને પરાઠા, પુલાવ, બિરયાની અથવા કોઈપણ મુખ્ય વાનગી સાથે પીરસી શકાય છે.
રેસીપી ઉનાળો health tips